原標(biāo)題：“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)成立新公司，經(jīng)營范圍為餐飲管理

天眼查App顯示，近日，峽江縣峽禾餐飲管理有限公司成立，法定代表人為朱貞銀，注冊資本50萬人民幣，注冊地址為江西省吉安市峽江縣水邊鎮(zhèn)會(huì)仙路（峽江中學(xué)食堂內(nèi)二樓），經(jīng)營范圍為餐飲管理。

股東信息顯示，該公司由江西中快后勤服務(wù)有限公司全資持股。

據(jù)報(bào)道，此前江西高校食堂吃出老鼠頭事件備受關(guān)注，涉事食堂供應(yīng)商為江西中快后勤服務(wù)有限公司。

據(jù)報(bào)道，全民關(guān)注的“鼠頭鴨脖”一事終有蓋棺定論，多方確認(rèn)涉事食堂供應(yīng)商為江西中快后勤服務(wù)有限公司，目前涉事學(xué)校江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院已與該公司解約。

天眼查App顯示，江西中快后勤服務(wù)有限公司成立于2009年4月，法定代表人為朱秋林，注冊資本1600萬人民幣，經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）、餐飲管理等，由深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司、南昌永善餐飲管理中心（有限合伙）分別持股58％、42％。

其中，深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司成立于2010年3月，法定代表人為李五星，注冊資本7700萬人民幣，經(jīng)營范圍包括餐飲投資、餐飲管理、品牌建設(shè)、品牌加盟等，由李平金、李四星、劉成柏等人共同持股。

對外投資信息顯示，深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司直接持有江西中快后勤服務(wù)有限公司、中快（北京）餐飲管理有限公司、安徽中快餐飲有限公司等28家企業(yè)股份，其中24家為存續(xù)狀態(tài)，均為餐飲服務(wù)、餐飲管理相關(guān)，涉及廣東、陜西、湖北、湖南、北京等共19個(gè)省份。

事件回顧：

6月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布，針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件，江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組，本著實(shí)事求是原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。

通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖。

根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí)，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。

南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。

經(jīng)認(rèn)定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對此次事件負(fù)主體責(zé)任，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。