原標(biāo)題：因“鼠頭鴨脖”等事件，兩地政府主要負(fù)責(zé)人被約談

針對華北理工大學(xué)發(fā)生的食品安全事件，國務(wù)院食安辦今天（23日）約談了唐山市人民政府主要負(fù)責(zé)人。

約談指出，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。

華北理工大學(xué)發(fā)生的校園食品安全事件，暴露出涉事學(xué)校食品安全意識淡薄、主體責(zé)任嚴(yán)重缺失，主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位，食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位，監(jiān)督管理責(zé)任未有效落實(shí)等問題，造成不良社會(huì)影響。

約談要求，唐山市要對標(biāo)對表“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)本地區(qū)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任；要深刻汲取教訓(xùn)，舉一反三抓好整改，迅速補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，防范化解各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。

國務(wù)院食安辦將對唐山市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查、全程督辦。

針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件，國務(wù)院食安辦今天（23日）約談了南昌市人民政府主要負(fù)責(zé)人。

約談指出，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。

江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全屬地管理責(zé)任弱化、涉事學(xué)校主體責(zé)任懸空、主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位、監(jiān)督管理責(zé)任落而不實(shí)、應(yīng)急處置工作失當(dāng)?shù)葐栴}，造成惡劣社會(huì)影響，教訓(xùn)極為深刻。

約談要求，南昌市要嚴(yán)格按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)屬地管理責(zé)任，認(rèn)真抓好本地區(qū)食品安全工作；要對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件深刻剖析，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。

國務(wù)院食安辦將對南昌市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查、全程督辦。

此前消息

江西工職院“6·1”食品安全事件

調(diào)查處理情況公布：

判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部

6月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布，針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件，江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組，本著實(shí)事求是原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘查現(xiàn)場，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。

經(jīng)認(rèn)定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對此次事件負(fù)主體責(zé)任，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。