原標(biāo)題:餓上16個小時,真的能啟動自噬功能并減肥嗎?
真相:近日,一條“16小時減肥法”的消息在網(wǎng)上流傳,引發(fā)關(guān)注。
該減肥法稱,如果人體16個小時沒有進(jìn)食,就會啟動兩個功能:
一個是肝糖原被消耗殆盡,身體開始消化脂肪;另一個功能叫作“自噬”,就是“自己吃自己”。
那么,自噬究竟是什么?真的能實現(xiàn)減肥效果嗎?
自噬是指“自我吞噬”,這是一個細(xì)胞生物學(xué)上的概念,始于20世紀(jì)60年代,當(dāng)時研究人員們觀察到,細(xì)胞可以將自己的某些部分給包裹起來,送到酸性的溶酶體部位進(jìn)行降解,然后循環(huán)利用降解后的產(chǎn)物。
網(wǎng)絡(luò)消息中說餓肚子能啟動自噬反應(yīng)的說法,有一定的道理。
但我們要注意幾點:
1.并不是餓上16個小時,就一定能啟動人體的自噬反應(yīng),目前沒有太多研究證明這一點;
2.自噬反應(yīng)是人體的正常生理功能,就算不餓肚子,通過鍛煉或者減少熱量攝入,也可以啟動它。
3.“間歇式”餓肚子的確能對身體產(chǎn)生積極的影響,但原因非常復(fù)雜,自噬反應(yīng)只是其中的一小部分。
4.不要為了“啟動自噬反應(yīng)”,盲目嘗試幾天不吃不喝,可能反而會損害到自己的身體。
很多人在減肥時會選擇極端節(jié)食的方法,認(rèn)為只要少吃或者不吃就能瘦下來。
然而,這種方法不僅容易導(dǎo)致身體健康問題,而且減掉的大部分是水分和肌肉,而不是脂肪。
當(dāng)恢復(fù)正常飲食后,體重很容易反彈,甚至超過原來的水平。
建議:合理的飲食控制是減肥的關(guān)鍵。我們應(yīng)該選擇低脂、低糖、高纖維的食物,保持營養(yǎng)均衡。
同時,要保證攝入足夠的蛋白質(zhì),以維持肌肉的正常代謝。
適量減少主食的攝入,增加蔬菜和水果的攝入,以達(dá)到健康減肥的效果。
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