砂糖橘和酸奶不能同食？專家辟謠：可以 但要適量(2)
后果就是一部分對胡蘿卜素代謝慢的小伙伴皮膚變黃，變身小黃人~
這種情況被稱為高胡蘿卜素血癥，典型表現(xiàn)就是手掌、足底、顏面、口周、耳后等部位明顯變黃，嚴(yán)重時甚至?xí)砥つw變黃。
主要是由于血內(nèi)胡蘿卜素過高，沉積在這些部位。
但并不需要害怕，它只會短時間地影響。只要適當(dāng)控制一下攝入量，大約2周左右就能退黃了，一般不需要特殊治療。
除了砂糖橘外，還有以下這些食物富含胡蘿卜素：哈密瓜、芒果、木瓜、胡蘿卜、南瓜等，大家在進(jìn)食時需要控制量。
有哪些食物會相克？
針對【食物相克】問題，例如：蝦與水果同食會導(dǎo)致“砒霜中毒”；柿子和牛奶螃蟹同吃會腹瀉、得結(jié)石等等。
我國科學(xué)家早就運(yùn)用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)方法辟謠了，央視都不知道科普了多少年了，然而還是有人中招~
如今信息傳播高效，作為現(xiàn)代人，但凡我們花點(diǎn)時間去查找相關(guān)文獻(xiàn)資料求證，就會發(fā)現(xiàn)這些“經(jīng)驗(yàn)之談”完全經(jīng)不起推敲。
例如常見的那幾個相克組合：
①螃蟹與柿子
柿子中有一種叫鞣酸的成分，如果大量攝入會和蛋白質(zhì)形成比較難消化的團(tuán)狀物--“胃柿石”。
胃柿石是一種植物性結(jié)石，一般需要吃了大量的柿子才可能導(dǎo)致。
而且這種成分主要在未成熟的柿子中含量較高，成熟的柿子含量較少。
大家平時吃柿子都不要選擇未成熟柿子，畢竟味道苦澀難以下口，正常吃柿子并不需要擔(dān)心這個問題。
②豆腐和菠菜
這個組合應(yīng)該蠻多人聽家里長輩說過，例如我媽。
他們主要擔(dān)心菠菜中的草酸和豆腐中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣，但這種沉淀物會通過腸道排出體外，并不會引起腎結(jié)石。
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