早餐、晚餐的“黃金時(shí)間”出爐！在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)前吃完，多種疾病遠(yuǎn)離你！

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2023-12-27 10:05:39 健康時(shí)報(bào)

“早餐是不是最好9點(diǎn)前吃完？”“晚上7點(diǎn)吃晚餐到底晚不晚？”……類似問(wèn)題也是我們微信后臺(tái)收到粉絲提問(wèn)最多的話題。

你一般幾點(diǎn)吃早餐？幾點(diǎn)吃晚餐？近日，早餐、晚餐“黃金時(shí)間”出爐，如果在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)前吃，多種疾病遠(yuǎn)離你！

早餐有個(gè)“黃金時(shí)間”，疾病遠(yuǎn)離你

2023年7月，《國(guó)際流行病學(xué)雜志》上刊登了一篇涵蓋超10萬(wàn)人的大型研究顯示：與習(xí)慣早晨8點(diǎn)前吃早餐的人相比，9點(diǎn)之后吃早飯的人患上2型糖尿病的幾率更高，高出59%！總結(jié)來(lái)說(shuō)，提早1小時(shí)吃早餐，早晨8點(diǎn)前吃早餐，2型糖尿病遠(yuǎn)離你。

研究人員依據(jù)不同的吃早餐時(shí)間，全部的參與者被分為了三組：

8點(diǎn)前吃早餐的人：占44.77%

8-9點(diǎn)吃早餐的人：占35.78%

9點(diǎn)后吃早餐的人：占19.45%

結(jié)果顯示，與早上8點(diǎn)前吃早飯的相比，9點(diǎn)之后才吃早餐的參與者罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)顯著升高！研究人員表示，因?yàn)檫M(jìn)食早餐的時(shí)間會(huì)影響血糖和血脂控制，以及胰島素水平。

更有意思的是：習(xí)慣性在8點(diǎn)之前吃早餐的人往往年齡更大。且與其他兩組相比，更早吃早飯的參與者會(huì)更早地吃完晚餐。①

晚餐也有“最佳時(shí)間”，別超這個(gè)時(shí)間點(diǎn)

2021年國(guó)際權(quán)威期刊《營(yíng)養(yǎng)素》雜志刊發(fā)了一項(xiàng)日本研究顯示：晚上8:00前吃完晚餐各種基本風(fēng)險(xiǎn)更低。而且晚餐時(shí)間不規(guī)律，將大大增加腦出血（出血性中風(fēng)）風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員分析了超過(guò)7萬(wàn)人（28625名男性和43213名女性），他們年齡在40-79歲之間，沒(méi)有心血管疾病和癌癥。研究晚餐時(shí)間與中風(fēng)、冠心病和總心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。

研究人員把所有人分為三組：

（1）晚上8點(diǎn)前吃完晚餐組

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早餐、晚餐的“黃金時(shí)間”出爐！在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)前吃完，多種疾病遠(yuǎn)離你！

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