研究：獼猴桃四天內可改善活力情緒 相關成果發(fā)表于《英國營養(yǎng)學雜志》
本報訊獼猴桃已被證明是一種強大的情緒助推器，現(xiàn)在，新西蘭奧塔哥大學的一項新研究表明了它的作用有多快。研究人員發(fā)現(xiàn)，這種毛茸茸的水果在短短4天內就能改善人們的活力和情緒。近日，相關成果發(fā)表于《英國營養(yǎng)學雜志》。
論文作者之一、奧塔哥大學心理學系教授Tamlin Conner表示，這些發(fā)現(xiàn)為人們提供了一種改善心理健康的切實可行的方式?！斑@是一個好消息。飲食上的微小變化，比如添加獼猴桃，就可以改變人們每天的感受?！?/p>
維生素C的攝入與改善情緒、活力、健康和減少抑郁有關，而維生素C缺乏則與更嚴重的抑郁和更多的認知障礙有關。
在該研究中，研究人員對155名維生素C缺乏的成年人進行了為期8周的飲食干預。參與者每天服用維生素C補充劑、安慰劑或食用兩個獼猴桃。
然后，參與者通過智能手機報告自己的活力、情緒、積極性、睡眠質量和時長、運動情況。
研究人員發(fā)現(xiàn)，一方面，食用獼猴桃可以在4天內改善活力和情緒，在第14~16天時效果達到頂峰，并從第14天開始改善積極性。另一方面，維生素C在第12天之前對改善情緒的作用微乎其微。
論文作者Ben Fletcher在奧塔哥大學攻讀博士學位期間進行了這項研究。他說，了解這些細微差別，有助于人們了解富含維生素C的食物和補充劑對心理健康的潛在益處?！斑@有助于我們搞清吃什么能較快地改善情緒?！?/p>
“我們的參與者從一開始就有相對較好的心理健康狀況，因此幾乎沒有改善的余地，但他們仍然報告了食用獼猴桃或維生素C補充劑的好處?！盕letcher補充說。
盡管維生素C補充劑顯示出一些改善效果，但該研究強調了食用獼猴桃等天然食物的潛在協(xié)同效應。“我們鼓勵將各種營養(yǎng)豐富的食物納入飲食清單中?！盕letcher表示。
（文樂樂）
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