專家稱科學(xué)少吃或可長壽

飯量小的人或更長壽？研究發(fā)現(xiàn)：少吃確實(shí)可以延緩衰老。一直有傳言說，“人一生吃飯的量有定數(shù)，誰先吃完誰先走”，是真的嗎？難道每天少吃一點(diǎn)，真的能活得更久？越來越多的研究證實(shí)：少吃一點(diǎn)的確更健康、更長壽。專家稱科學(xué)少吃或可長壽。

研究者還強(qiáng)調(diào)了另一個(gè)觀點(diǎn)：“飲食會(huì)影響人體內(nèi)所有的過程”。所以，只要你努力堅(jiān)持健康飲食方式，身體是不會(huì)“辜負(fù)”你的，而且這種影響會(huì)比你想象得更大。

總結(jié)來說，少吃一點(diǎn)的確更健康、更長壽、頭腦好。專家稱科學(xué)少吃或可長壽。

現(xiàn)在的人三餐都吃得又飽又好

還時(shí)不時(shí)來點(diǎn)零食加餐~

最近有一項(xiàng)研究表明減少飯量能延長壽命

到底飯量是如何影響壽命的呢？

研究發(fā)現(xiàn)，少吃30%，多活20年

美國國立衰老研究所的科學(xué)家，以基因和人類極其相似的恒河猴為實(shí)驗(yàn)對象，隨訪20年后發(fā)現(xiàn)，與頓頓吃飽的猴子相比，每天進(jìn)食量減少30%的猴子：

①遠(yuǎn)超20歲的平均壽命，最長壽命可達(dá)到43歲；

②外表更年輕，30歲后其外貌和行為都沒有衰老痕跡；

③身體更健康，癌癥、心臟病的發(fā)病率降低50%以上，糖尿病發(fā)病率為0；

④死亡率更低，研究期間隨意進(jìn)食的猴子死亡率高達(dá)37%，約是控制飲食的猴子的3倍。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，并不能完全直接指導(dǎo)人類的結(jié)果，但是適當(dāng)限制飲食，對我們壽命的影響還是有積極的作用。

推薦9個(gè)健康飲食方法

既要“吃少一點(diǎn)”，也要“吃好一點(diǎn)”保證營養(yǎng)。推薦以下9個(gè)健康飲食方法，照著吃沒錯(cuò)！

1.三餐能量有比例

推薦按照“三餐制”分配能量，早餐30%、午餐40%、晚餐30%。一頓豐富的早餐很重要，早餐應(yīng)該占全天熱量的30%。

2.參考江南飲食模式

（1）增加粗糧，減少精米精面；

（2）推薦植物油，低溫烹飪；

（3）增加白肉、減少紅肉，推薦豆制品；

（4）蔬菜多多益善，保證適量水果；

（5）推薦適量堅(jiān)果、奶類；

（6）強(qiáng)烈推薦蒸、煮、涮的烹飪方式。

3.食材多吃天然的

熱量和熱量是不一樣的，比如同樣熱量的牛奶和碳酸飲料，碳酸飲料里空有熱量，卻只含有極少甚至不含有對健康有益的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

4.主食選熱量低的

平常主食中三分之一可以換成全谷物、粗雜糧。天然的全谷雜糧、淀粉豆類、薯類，都有一部分“抗性淀粉”，而抗性淀粉也不容易消化吸收，熱量相對較低。而且它們往往也含有膳食纖維、b族維生素等。

5.肉類選脂肪少的

肉類可以多選擇一些脂肪少的。《中國居民膳食指南2016》指出，畜肉的脂肪含量較高，以豬肉為最高，其次是羊肉、牛肉。魚肉的脂肪含量低。

6.每天一斤蔬菜、半斤水果

每天要最少吃一斤到一斤半的蔬菜、半斤水果。就拿蔬菜來說，水分大、熱量低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等。它們還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。

7.進(jìn)餐可以先素后葷

有肉有菜的情況下，先吃蔬菜，主食盡量多選一些粗糧雜豆，在胃部會(huì)占據(jù)一定的空間，這些食物的熱量低但是飽腹感卻很強(qiáng)。

8.吃飯換成小碗

用餐時(shí)，用小碗進(jìn)食可在減少食量的同時(shí)吃得舒心。用高細(xì)杯取代矮寬杯喝飲品，也能幫助減少熱量攝入。

9.細(xì)嚼慢咽很重要

“細(xì)嚼慢咽”是對健康最有益的嚼法，每口飯嚼20多次有點(diǎn)夸張，但是你可以每口提醒自己多嚼5次。

專家稱科學(xué)少吃或可長壽。