年輕人盯上的“窮鬼套餐”賺不賺錢 品牌引流新策略
“窮鬼套餐”現(xiàn)象在年輕人中蔚然成風(fēng)，這一概念源于對各類經(jīng)濟(jì)實惠餐飲組合的戲謔稱呼。起初，這一潮流主要圍繞麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐展開，如麥當(dāng)勞的1+1隨心配，只需13.9元即可享用指定漢堡與飲品或甜品的搭配，吸引了大批年輕人。
隨著“窮鬼套餐”熱潮的升溫，其內(nèi)涵不斷豐富與拓展，逐漸滲透到中餐、早點、茶飲等更多領(lǐng)域。例如，南城香推出的3元自助早餐，提供粥品、胡辣湯等多種飲品無限暢飲；老鄉(xiāng)雞則有14.9元的兩菜一飯?zhí)撞?。此外，奈雪的歐包+奶茶組合、星巴克的小食+飲品組合、螺螄粉、火鍋套餐以及各類代金券等，都成為“窮鬼套餐”大軍中的成員。
值得注意的是，這股風(fēng)潮甚至吹向了原本定位高端的品牌。山姆會員店的“窮鬼三件套”——19.9元30個的雞蛋、7個裝售價23.9元的原味貝果和16片裝售價59.8元的瑞士卷，引發(fā)了社交媒體上的熱烈討論。高端蘇浙菜品牌新榮記也適時推出398元一位的“一人食”，包含8道菜品，兼顧葷素、主食與甜品，甚至包括招牌菜。
然而，熱衷“窮鬼套餐”的年輕人并不一定囊中羞澀，他們更多的是在追求性價比與理性消費。根據(jù)尼爾森IQ發(fā)布的報告，許多中國消費者在控制總體支出的同時，傾向于尋找性價比更高的產(chǎn)品。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境與購買力波動的背景下，“窮鬼套餐”憑借低廉價格與豐富選擇，恰好滿足了消費者在有限預(yù)算內(nèi)追求實惠的需求。
與此同時，“窮鬼套餐”還為年輕人帶來了新鮮感與體驗的樂趣。他們樂于發(fā)掘并分享各類品牌的超值組合，如米村拌飯的無限續(xù)飯、海底撈的“窮鬼八件套”等，甚至針對新榮記開發(fā)出各種“窮鬼吃法”。這些套餐的核心并非低價，而是物超所值，即“可以買貴的，但不能買貴了”。
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