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連續(xù)吃火雞面美國24歲女子尿血 腎結(jié)石警鐘敲響

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2024-04-30 20:01:47  紅星新聞

美國華盛頓州的24歲短視頻博主露西·穆拉德因長期食用某品牌火雞面遇到健康問題，這一事件引起了廣泛注意。穆拉德自述，在連續(xù)半年內(nèi)每周都食用這款拉面后，遭遇劇烈痙攣和血尿癥狀，最終因腎結(jié)石緊急入院。她感受到從背部到身體前部的疼痛變化，并在尿液中發(fā)現(xiàn)血液和異物。醫(yī)生診斷確認(rèn)了她的腎結(jié)石病情，穆拉德本人懷疑這與頻繁食用高鹽分的火雞面直接相關(guān)。

紐約的泌尿科專家大衛(wèi)·舒斯特曼博士對此表示贊同，指出這類高鹽加工食品，包括方便面、罐頭湯及冷凍餐，可能促進(jìn)腎結(jié)石的生成。他特別強(qiáng)調(diào)，火雞面每包含鹽量接近每日建議攝入量的一半，高鹽飲食會提升腎臟內(nèi)結(jié)晶形成風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而可能演變成結(jié)石，嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致感染乃至敗血癥。

研究還揭示，某些香料成分，例如姜黃，可能增加尿液中草酸含量，也是腎結(jié)石的一個潛在誘因。盡管存在健康風(fēng)險(xiǎn)，火雞面在全球的銷售依然火爆，其制造商報(bào)告稱去年年中銷量突破50億份。面對這一情況，穆拉德幽默而無奈地表示對火雞面的告別，而她的視頻也激發(fā)了眾多網(wǎng)友的共鳴，不少人在評論中分享了自己因食用類似食品導(dǎo)致的健康問題。

同時(shí)，也有一部分網(wǎng)友表示將繼續(xù)食用，有的則提到會采取措施如大量飲水來試圖減輕可能的不良后果。這一事件提醒公眾關(guān)注飲食習(xí)慣與健康之間的關(guān)聯(lián)，尤其是在頻繁消費(fèi)加工食品時(shí)。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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