百萬粉絲博主為罐子湯放棄減肥 味道是獨(dú)特真的要喝！(2)
“羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚這些食材一定要新鮮，都是當(dāng)天現(xiàn)宰殺的，而且要反復(fù)清洗，這樣做出的罐子湯才沒有異味、雜味和膻味。”為做出一碗地道的罐子湯，孔祥杰每天凌晨3時(shí)都要到店準(zhǔn)備食材?！笆巢南洛伒捻樞蛞埠苤匾?，要先下羊骨，然后是羊肉、羊肝、羊肚等，大火燒開，慢火熬制4個(gè)多小時(shí)，直至湯白濃稠，和牛奶差不多。再輔以當(dāng)?shù)氐募t薯粉條、花椒、胡椒、姜末、蔥末、香菜末等佐料，入口爽滑、麻辣鮮香、自成一派。”
《本草綱目》中記載：羊肉“暖中補(bǔ)虛，開胃健力，滋腎氣，養(yǎng)肝明目，健脾健胃，補(bǔ)肺助氣”?！妒翅t(yī)心鑒》《飲膳正要》《千金方》《中國(guó)藥膳學(xué)》《傳世養(yǎng)生本草》等醫(yī)藥典籍對(duì)羊肉均有記載?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，羊肉富含多種微量元素、維生素，是食療進(jìn)補(bǔ)的絕佳食品。
罐子湯具有湯濃鮮香、不肥不膩、不腥不膻、香氣襲人、久喝不膩的特點(diǎn)。（資料圖） 巨野縣融媒體中心供圖
為適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求，新一代傳承人對(duì)罐子湯加工工藝和制作流程做了改進(jìn)，吸收了新疆、寧夏等西北地區(qū)的配料配方，少了油膩，湯色更加清爽。食材也以羊雜為主，增加了全羊罐子湯和羊肉罐子湯，使罐子湯更適合時(shí)下年輕人的口味。
為適應(yīng)市場(chǎng)需求，2021年當(dāng)?shù)赝瞥隽怂偈痴婵瞻b的罐子湯，注冊(cè)了商標(biāo)，方便全國(guó)各地消費(fèi)者購(gòu)買，以解漂泊在外游子的腸胃鄉(xiāng)愁。
在巨野，家家都會(huì)做罐子湯，當(dāng)?shù)厝说脑绮蛷囊煌霟釟怛v騰的罐子湯開始。（資料圖） 巨野縣融媒體中心供圖
浙江夫婦開網(wǎng)紅餐館綠茶年入35億 4沖IPO屢敗屢戰(zhàn)
17歲羽毛球小將張志杰比賽中暈倒去世 世界羽壇痛失天才
網(wǎng)友濟(jì)南街頭偶遇韋神 背包買湯圓，孝心探母行
浙江夫婦開網(wǎng)紅餐館綠茶年入35億 4沖IPO屢敗屢戰(zhàn)
首次曝光：美國(guó)提供了1.4萬枚
中央政府將再向香港贈(zèng)送一對(duì)大熊貓 港府感謝并啟動(dòng)迎接準(zhǔn)備
美國(guó)究竟有多少核彈頭？最新數(shù)據(jù)
中央將再贈(zèng)送香港一對(duì)大熊貓 慶祝建國(guó)75周年獻(xiàn)禮
大選辯論后，拜登陷入“勸退”漩渦！美媒刊文：“他已不是4年前的他了”
普京宣布“大消息”！西方密集關(guān)注
張子宇把韓國(guó)隊(duì)教練都看笑了 女籃新星閃耀亞洲杯
匈牙利接任歐盟輪值主席國(guó)前夕，歐爾班發(fā)文：歐盟領(lǐng)導(dǎo)層想與俄開戰(zhàn)
上海暴雨陳赫家里漏成水簾洞 明星雨中囧態(tài)引熱議
英格蘭奇跡夜1人失意！曼城帝星笑不出來 足球創(chuàng)作盛宴的遺憾
長(zhǎng)期口臭可能是長(zhǎng)了扁桃體結(jié)石 扁桃體結(jié)石的預(yù)防和治療
限制北約收集情報(bào)，威脅擊落美無人機(jī)！俄軍考慮在黑海設(shè)立禁飛區(qū)
衛(wèi)星影像顯示山東艦抵菲附近海域，外媒猜測(cè)有“威懾”之意？軍事專家解讀
6月天兵科技完成超15億元C+輪融資 火箭試飛事故引發(fā)關(guān)注
如何結(jié)束俄烏沖突？澤連斯基最新表態(tài)
起底假黃金黑色產(chǎn)業(yè)鏈 直播間假貨泛濫的秘密
眾生相！英格蘭加時(shí)逆轉(zhuǎn)，賽后貝林厄姆激動(dòng)擁抱 真命天子誕生
劉德華，獲授勛 演藝常青樹的榮譽(yù)加冕
“買家秀”！塞爾維亞首次公開展示紅旗-17AE防空系統(tǒng)
存在風(fēng)險(xiǎn)、失去信心……美國(guó)核霸權(quán)開始動(dòng)搖了？
美媒炒作：盟友不是信不過拜登，質(zhì)疑聲太多恐“便宜”了中俄
法國(guó)“屏住呼吸”舉行議會(huì)選舉！美媒：此次選舉可能“撼動(dòng)歐盟與北約”
17歲羽毛球小將張志杰比賽中暈倒去世 世界羽壇痛失天才
破解俄羅斯“戰(zhàn)場(chǎng)神器”，西方給出危險(xiǎn)“解藥”
美國(guó)大選，出現(xiàn)三個(gè)重大變化
馬克龍賭輸了，現(xiàn)在后果很嚴(yán)重
網(wǎng)友濟(jì)南街頭偶遇韋神 背包買湯圓，孝心探母行
雙色球頭獎(jiǎng)開出5注700萬 分落五地 彩民喜迎大獎(jiǎng)雨
吳艷妮拿下奧運(yùn)門票 發(fā)文感謝所有父老鄉(xiāng)親的支持
前5月河北裝備制造業(yè)增加值增13.8% 邁向高端智能綠色新階段
俄羅斯“生病”，美國(guó)吃藥？
相關(guān)新聞
東方甄選主號(hào)掉粉 粉絲流失百萬，直播風(fēng)格引爭(zhēng)議
2024-06-04 07:24:14東方甄選主號(hào)掉粉抗癌博主“小泉柚柚爸”離世 生前遭質(zhì)疑：裝病為博流量
5月18日凌晨2時(shí)30分，陳泉在病床上緩緩閉上了自己的眼睛，從此之后永遠(yuǎn)沒有了再次睜開的可能，在妻子的陪伴下，他走了！
2024-05-24 15:01:46抗癌博主“小泉柚柚爸”離世博主：謝暉對(duì)事業(yè)有追求！曾放棄800萬高薪愛甩鍋與球員決裂
2024-04-19 08:42:04博主：謝暉對(duì)事業(yè)有追求離職博主正在用經(jīng)驗(yàn)變現(xiàn)，離職博主是一門好生意嗎？
2024-06-11 14:02:00離職博主是一門好生意嗎博主：淄博城管又火了
淄博城管又火了！“掃地看攤”樣樣精通？網(wǎng)友高呼人民好公仆！
2024-06-19 22:58:23博主：淄博城管又火了博主初中門口接女友放學(xué)？假的 博主擺拍造假被拘
2024-06-13 14:40:38博主初中門口接女友放學(xué)？假的
