奶茶頭部品牌企業(yè)系統(tǒng)化減塑尚未出現(xiàn)

午后時(shí)光或聚會(huì)時(shí)刻，不少年輕人偏愛點(diǎn)上一杯奶茶，這一習(xí)慣背后，新茶飲行業(yè)廣泛采用的一次性塑料杯正悄悄加重環(huán)境中的塑料污染問題。近期，合肥市善水環(huán)境保護(hù)發(fā)展中心攜手合肥工業(yè)大學(xué)，共同揭曉了針對(duì)新茶飲企業(yè)減塑行動(dòng)的排名，評(píng)估依據(jù)涉及減塑戰(zhàn)略、信息公開透明度、具體減塑舉措、公眾溝通傳播以及創(chuàng)新和發(fā)展五個(gè)關(guān)鍵維度。

調(diào)查結(jié)果顯示，2023年十大新茶飲頭部品牌在減塑方面普遍進(jìn)度緩慢。滿分為100分的評(píng)分體系下，僅有兩家企業(yè)得分徘徊于30至50分之間，剩余八家則更低，未達(dá)30分。喜茶以40分位居榜首，蜜雪冰城緊隨其后，得分為36分。這反映出多數(shù)品牌在減塑道路上要么剛剛起步，要么尚無(wú)明顯動(dòng)作，系統(tǒng)性的減塑策略尚未形成氣候。奶茶頭部品牌企業(yè)系統(tǒng)化減塑尚未出現(xiàn)。

以蜜雪冰城為例，其通過發(fā)布《2022年企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》，展示了在減塑方面的努力與成果，展現(xiàn)出對(duì)減塑責(zé)任的認(rèn)知，因此在評(píng)估中獲得了一定分?jǐn)?shù)。相比之下，其他九家企業(yè)在公開渠道鮮有展示減塑戰(zhàn)略或?qū)嵺`的信息。

隨著中國(guó)新茶飲市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，門店數(shù)量在2023年已突破51.5萬(wàn)家，預(yù)計(jì)到2025年，市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大至2015億元。在此背景下，塑料污染問題尤為緊迫。中國(guó)政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)已推出多項(xiàng)政策，旨在引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向循環(huán)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，減少塑料污染。新茶飲行業(yè)作為塑料使用大戶，其減塑行動(dòng)成為治理工作的重點(diǎn)之一。

新茶飲中頻繁使用的塑料制品，如杯子、蓋子、吸管等，在短暫使用后往往難逃被丟棄的命運(yùn)，回收再利用率低，給環(huán)境帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。因此，新茶飲品牌在追求商業(yè)增長(zhǎng)的同時(shí)，亟需重視其環(huán)境影響，主動(dòng)探索減塑策略，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

部分國(guó)際品牌已先行一步，如星巴克鼓勵(lì)自帶杯減費(fèi)的舉措，為減塑提供了參考案例。報(bào)告還呼吁新茶飲企業(yè)將減塑目標(biāo)融入可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)政策，強(qiáng)化信息披露，并與各方積極溝通減塑進(jìn)展，共同推動(dòng)包裝綠色化。奶茶頭部品牌企業(yè)系統(tǒng)化減塑尚未出現(xiàn)。