貴州奶茶開到上海日售超2000杯小鎮(zhèn)新寵挑戰(zhàn)內(nèi)卷困局

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2024-06-28 14:35:41 ?？素斀?jīng)

貴州奶茶開到上海日售超2000杯

新茶飲風潮已悄然滲透至縣城。小徐在川西的旅行中發(fā)現(xiàn)，與幾年前相比，色達、稻城等地的縣城里出現(xiàn)了諸如書亦燒仙草、蜜雪冰城和茶百道等知名品牌。以色達為例，這個海拔約3900米的高原縣城，目前擁有約10家奶茶店，其中不乏2023年新開業(yè)的連鎖品牌，消費者的評價中充滿了在偏遠地區(qū)偶遇熟悉品牌的驚喜。貴州奶茶開到上海日售超2000杯！

新茶飲市場在增長的同時，競爭也日益激烈。據(jù)統(tǒng)計，2023年市場規(guī)模達到3333.8億元，預計2025年將增長至3749.3億元。然而，伴隨增長的是劇烈的競爭，一年內(nèi)全國奶茶飲品門店的凈增長量僅為4.6萬家，意味著有約12萬家門店關閉。資本市場中，新茶飲品牌的表現(xiàn)同樣不甚樂觀，以奈雪和茶百道為代表，上市首日即遭遇破發(fā)，股價持續(xù)下滑。

此外，新茶飲品牌在營銷上的創(chuàng)新似乎遭遇瓶頸，用戶普遍反映營銷手段缺乏新意。例如，品牌間的聯(lián)名活動雖然頻繁，但效果逐漸減弱，消費者開始感到審美疲勞。品牌間的產(chǎn)品同質化嚴重，大多圍繞水果、茶、奶和糖漿的組合做文章，使得消費者難以僅憑口味做出選擇。

在這樣的背景下，規(guī)模與供應鏈成為行業(yè)競爭的關鍵。高度連鎖化不僅有助于降低成本，還能吸引更多的加盟者，蜜雪冰城和茶百道便是憑借快速的規(guī)模化實現(xiàn)了顯著的營收增長。相比之下，未實現(xiàn)有效規(guī)模化的品牌則面臨生存挑戰(zhàn)，如厝內(nèi)小眷村的門店數(shù)量大幅縮減。

與此同時，部分品牌開始探索差異化的道路，如霸王茶姬通過主打國風鮮乳茶，成功擴張并積累大量忠實顧客。而茶顏悅色則選擇了深耕品牌文化，推出多個子品牌，試圖開拓新的市場空間。

新茶飲品牌還紛紛將目光投向海外市場，但在供應鏈搭建、本地化適應等方面面臨著諸多挑戰(zhàn)。此外，隨著消費者健康意識的提升，如何在保持口感的同時提供更健康的茶飲選項，成為品牌需要思考的新方向。在這個競爭激烈的賽道上，品牌需要不斷創(chuàng)新和適應市場變化，才能在內(nèi)卷中尋求突破。

貴州奶茶開到上海日售超2000杯。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

關閉

貴州奶茶開到上海日售超2000杯 小鎮(zhèn)新寵挑戰(zhàn)內(nèi)卷困局

相關新聞

今日熱點

頻道熱點

貴州奶茶開到上海日售超2000杯小鎮(zhèn)新寵挑戰(zhàn)內(nèi)卷困局