為何城里買的西瓜比地里的貴品牌西瓜貴在哪？

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2024-07-01 09:12:29 新京報

為何城里買的西瓜比地里的貴

今年，西瓜價格相比往年同期下降了近三成，全國平均批發(fā)價格約為每斤1.54元。北京市場上的西瓜價格波動較大，從每斤1.6元到9元不等，單個西瓜價格差異可達數(shù)倍。西瓜價格的高低與其價值是否相符，以及如何辨別頭茬瓜與二茬瓜，成為消費者關(guān)心的問題。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的專家為此提供了挑選西瓜的實用建議。為何城里買的西瓜比地里的貴？

近期，西瓜價格連續(xù)八周下滑，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的數(shù)據(jù)，截至最近一周，西瓜平均批發(fā)價降至每公斤3.07元，較往年同期低約三成。具體到品種，麒麟西瓜和特小鳳西瓜的價格均有所下跌。北京市場的西瓜價格也反映出這一趨勢，例如L600吊秧瓜的價格在一個月內(nèi)下降了超過40%。

西瓜價格走低的主要原因是各產(chǎn)區(qū)西瓜集中上市，導致市場供應(yīng)量激增。今年特殊的氣候條件使得大棚西瓜上市推遲，而露地西瓜則因高溫提前上市，兩個因素疊加，使得西瓜上市時間重疊，供大于求，從而拉低了價格。另外，西瓜種植面積的擴大也是不可忽視的因素。

盡管全國西瓜價格普遍下降，北京市場上的品牌西瓜價格依然堅挺，尤其是知名產(chǎn)地如大興龐各莊的西瓜，單價可達每斤6元左右。頭茬西瓜因口感更佳，即將售罄，其與二茬瓜的區(qū)別在于顏色更深、紋路更粗，且口感更甜脆。部分高端瓜園通過蜜蜂授粉、一藤一瓜的精細化管理，保持高品質(zhì)，價格自然更高。

在京北地區(qū)，如昌平，麒麟西瓜是主要品種，單價相對便宜，且供應(yīng)期較長，直至8月份。商超內(nèi)本地麒麟瓜的促銷活動也促進了本地西瓜的銷售，價格更具吸引力。

專家指出，本地西瓜因品牌效應(yīng)和純正口感受到市場青睞。大興等地通過集約化育苗技術(shù)和科學管理，確保西瓜品種純正和質(zhì)量上乘，這也是本地西瓜價格較高的原因之一。此外，本地采摘的西瓜成熟度更高，直接體現(xiàn)在口感上，因此采摘價格通常高于市場價。

對于消費者而言，識別頭茬瓜的方法包括觀察西瓜的大小、顏色深淺和形狀，以及注意瓜藤上的標記。在市區(qū)購買時，選擇表皮光滑、顏色鮮亮、瓜臍小、紋路均勻的西瓜，通常是品質(zhì)較好的表現(xiàn)。專家鼓勵消費者直接前往品牌園區(qū)采摘，體驗本地西瓜的優(yōu)質(zhì)風味。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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