媒體：油罐混用怎敢成為“公開秘密” 食品安全亮紅燈
媒體：油罐混用怎敢成為“公開秘密”
油罐車在完成煤制油等化工液體運(yùn)輸后，未經(jīng)適當(dāng)清洗，直接裝載食用大豆油，這種嚴(yán)重威脅食品安全的事件令人震驚，竟真實(shí)存在于我們的生活之中。更令人不安的是，有司機(jī)坦白，食品與化工液體混運(yùn)且不進(jìn)行清洗的操作，在罐車運(yùn)輸行業(yè)中已是眾人皆知的秘密。這不僅暗示了問題的長(zhǎng)期存在，還揭示了此類違規(guī)行為在業(yè)內(nèi)已成為常態(tài)。媒體：油罐混用怎敢成為“公開秘密”！
煤制油中的有害成分若混入食用油，可能引發(fā)中毒，直接危及消費(fèi)者健康。我國食品安全法明確規(guī)定，用于存儲(chǔ)、運(yùn)輸食品的容器必須安全無害，保持清潔，以防止食品污染，并嚴(yán)禁與有毒有害物品共存或混運(yùn)。
若此類違規(guī)行徑真如所言，廣泛存在于行業(yè)內(nèi)部，那么公眾的健康與安全何以保障？法律的權(quán)威與公正又將置于何種境地？
在復(fù)雜的運(yùn)輸鏈中，運(yùn)輸公司、司機(jī)乃至食用油生產(chǎn)商本應(yīng)各自承擔(dān)起監(jiān)督責(zé)任，任何一環(huán)的嚴(yán)格把關(guān)都足以阻止此類亂象。但據(jù)報(bào)道，某些罐車僅以簡(jiǎn)單遮蓋原有標(biāo)識(shí)并替換為“食用油”標(biāo)簽的方式，便能輕易通過檢查，暴露出監(jiān)管漏洞。
食品安全直接關(guān)系到民眾的基本福祉，其重要性不容小覷。對(duì)于玩忽職守者，必須嚴(yán)加追究，以起到警示作用，凈化行業(yè)風(fēng)氣。而對(duì)于公然違法者，必須依法嚴(yán)懲，確保法律尊嚴(yán)，使食品安全成為不可侵犯的底線。
針對(duì)報(bào)道內(nèi)容，中儲(chǔ)糧集團(tuán)已啟動(dòng)全面排查，并要求下屬企業(yè)自7月5日起進(jìn)行深度自查。重建因此類事件受損的公眾信任，需通過徹底調(diào)查、全面整改，并采取措施優(yōu)化流程、加強(qiáng)預(yù)防，方能逐步修復(fù)信譽(yù)裂痕。
食品安全管理需持續(xù)高強(qiáng)度推進(jìn)，從油罐車違規(guī)操作，到福壽螺冒充田螺銷售，再到惡劣加工食品的種種案例，無一不在提醒我們：維護(hù)食品安全，必須始終堅(jiān)持最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)監(jiān)管、最重處罰和最嚴(yán)肅問責(zé)，任何時(shí)候都不能松懈。
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