喝水、喝牛奶、吃雞蛋、吃水果，真的都有“最佳時(shí)間”嗎？
喝水、喝牛奶、吃雞蛋、吃水果，真的都有“最佳時(shí)間”嗎？
1、喝水
早起第一杯水排毒的傳言，實(shí)際上把排尿這一正常的生理現(xiàn)象錯(cuò)誤地認(rèn)定為排毒，醫(yī)學(xué)上并沒有“排毒”的概念。健康人也不需要額外解毒。
餐后半小時(shí)飲水強(qiáng)化消化功能的說法并不科學(xué)。大量喝水，反而容易稀釋胃液。
飲水沒有最佳時(shí)刻表，也不必等口渴再喝水，記得每日足量喝水即可。
中國居民膳食指南[1]建議，在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每天喝7-8杯水（1500~1700毫升）。在身體大量出汗的情況下，比如高溫、勞動或運(yùn)動，喝水量要增加。
2、牛奶
傳說中的喝牛奶時(shí)間表說：空腹不要喝，睡前喝最佳。
空腹飲奶時(shí)，最多的擔(dān)心是牛奶中蛋白質(zhì)供能太浪費(fèi)。實(shí)際上，牛奶中不僅含有蛋白質(zhì)，還有碳水化合物、脂肪，三者都可以提供能量，不用擔(dān)心空腹喝牛奶浪費(fèi)蛋白質(zhì)。
正常人空腹喝牛奶，也不會讓胃排空太快。乳糖不耐受的人因?yàn)槿樘敲覆蛔?，空腹喝牛奶確實(shí)容易腹脹腹瀉，喝舒化奶就不成問題。
至于睡前喝牛奶助眠，也還是別指望了。對牛奶中所含的那么少量的色氨酸，睡前喝是否能助眠，目前尚無定論，與其靠吃一種食物助眠，保持早睡早起、不熬夜玩手機(jī)的作息習(xí)慣更有意義。
總之，喝牛奶沒有最佳時(shí)間，想喝就喝即可，更重要的是每天喝夠量（每天液態(tài)奶300克，相當(dāng)于1包牛奶+一小杯酸奶）。
3、吃雞蛋
有傳言說吃雞蛋最好在早上，也有人說空腹不能吃雞蛋。這本身都是不科學(xué)的。什么時(shí)候吃，都不影響吸收雞蛋中的營養(yǎng)。
4、吃水果
水果的時(shí)間表，最常見的說法是根據(jù)早晚來劃分“金銀銅”，認(rèn)為早上吃水果更容易消化吸收，其他時(shí)間吃水果不好消化。
實(shí)際上，造成功能性消化不良的因素里不包括進(jìn)食時(shí)間。
對同一個(gè)人來說，不管是早上還是晚上，消化系統(tǒng)對水果的消化吸收沒有區(qū)別。如果本來胃口就有限不想影響正餐食量，那么水果可以放在兩餐之間吃，上下午都可以。
最后總結(jié)下：
不管是喝水、喝牛奶、吃雞蛋、吃水果，都沒有最佳的食用時(shí)間，人生嘛！開心就好，想吃就吃咯！
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