上海梭子蟹上市價格腰斬 吃貨們喜迎海鮮盛宴
上海梭子蟹上市價格腰斬
隨著8月東海捕魚季的開啟，上海食客們的期待變成了現(xiàn)實——備受喜愛的梭子蟹紛紛上市。網(wǎng)友在社交平臺上興奮地分享了他們的海鮮美食體驗。8月1日，崇明三島共有146艘漁船駛入東海，開啟了本季的首次捕撈。近期，多艘滿載首捕漁獲的收鮮船抵達長興橫沙漁港，港口熱鬧非凡，新鮮海產的濃郁香氣四溢。
清晨的漁港碼頭，工人們忙碌地將一筐筐豐盛的海產，包括梭子蟹、竹節(jié)蝦、條蝦、方板魚、八爪魚及海螺等，經(jīng)過加冰處理后，利用滑軌送入冷藏車中準備運輸。漁業(yè)人員經(jīng)歷了一個收獲頗豐的夜晚，急于將這些新鮮海貨交付給早已守候在此的各大收購商，以便迅速分銷至各地的水產市場。
據(jù)漁業(yè)經(jīng)紀人陳彩云介紹，此批捕撈以梭子蟹為主，約占總量的80%，且個個體態(tài)飽滿，肉質緊實。收購商黃六林指出，今年海產品的質量較去年有顯著提升，這批海貨將被運往上海本地及浙江等地的市場。
盡管每條收鮮船的裝載量相比去年略有減少，約為2500箱，但隨著更多船只在未來一周內陸續(xù)返港，海鮮價格預期將更加親民。同時，無論是傳統(tǒng)菜市場還是電商平臺，新鮮的梭子蟹已經(jīng)占據(jù)了顯眼位置，價格因供應增加而大幅下降，普遍在每斤40至50元之間，部分商家甚至提供更低價格，預示著今年梭子蟹將迎來一個豐收季，消費者將享受到更多實惠。
隨著東海捕魚季節(jié)的推進，南海的開海也將接踵而至，為市場帶來更多種類的海鮮選擇，如三目蟹、蘭花蟹等。而黃海與渤海的開海則將在9月為餐桌增添帶膏皮皮蝦和東溝梭子蟹等美味。
熱愛海鮮的朋友們，近期你們是否已嘗鮮？歡迎分享你的購買體驗及最愛的烹飪方式。
上海梭子蟹上市價格腰斬。
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