奶茶降價到4元檔 新茶飲品牌低價"廝殺"加劇
奶茶降價到4元檔
夏日傍晚，杭州湖濱商圈奶茶店熱鬧非凡，顧客絡(luò)繹不絕。小蔣與朋友漫步于此，身為奶茶愛好者的她驚喜地發(fā)現(xiàn)，今夏奶茶價格悄然走低，不少飲品價格跌破10元大關(guān)，甚至利用團購優(yōu)惠還能以更低價格享受美味?！霸?jīng)覺得奶茶是小小的奢侈，畢竟動輒二十多元一杯，而今卻變得親民許多，十幾元就能品嘗到，有時幾塊錢也能搞定?！毙∈Y分享道。
近期，“10元以下”價位似乎成為新茶飲市場的必爭之地。蜜雪冰城延續(xù)其低價策略，4元的檸檬水、2元的冰淇淋等產(chǎn)品持續(xù)吸引著廣大顧客。書亦燒仙草新推產(chǎn)品也大多定價在10元以內(nèi)，古茗的部分區(qū)域更是將檸檬水價格從10元調(diào)至4元。茶百道的酸奶紫米露折后僅需2.9元，喜茶也一度開展限時活動，以4元一杯的“純綠茶妍后”吸引顧客。
對于這波奶茶降價潮，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師、廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬分析指出，頭部茶飲企業(yè)發(fā)動的“價格戰(zhàn)”恰逢其時，順應了消費者對性價比的追求趨勢。他強調(diào)，能夠?qū)嵤┙祪r策略的企業(yè)通常已具備成熟的供應鏈體系，而對于那些規(guī)模較小或議價能力較弱的單體店鋪而言，則面臨更大的生存挑戰(zhàn)。此輪降價潮，實質(zhì)上加速了行業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勝劣汰，是一場市場洗牌的體現(xiàn)。
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