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山西“空殼月餅”火了！外殼酥脆 傳統(tǒng)手藝新網(wǎng)紅

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2024-08-30 20:28:27  中國日報網(wǎng)

中秋節(jié)臨近，新奇月餅成為節(jié)日市場上的熱門選擇。在太原市迎澤區(qū)，一家名為成月芳的老字號月餅店吸引了眾多顧客的目光。這里的手工月餅憑借其地道風(fēng)味與傳統(tǒng)工藝，同樣深受消費(fèi)者喜愛。近期，隨著游戲《黑神話：悟空》讓山西文化再度升溫，一種名為“空殼月餅”的地方特色月餅在網(wǎng)絡(luò)上爆紅。這種月餅以其薄皮空心、香酥可口的特點(diǎn)，以及必須用火爐烘烤的特殊制作工藝，贏得了廣泛好評。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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