8月江蘇各地蔬菜價格漲幅明顯 后續(xù)已現(xiàn)緩慢回落走勢
氣溫持續(xù)高溫,加之濕度高企,8月期間部分蔬菜價格波動顯著,綠葉菜尤其受影響。隨著供應(yīng)量增加和品種多樣化,蔬菜市場價格逐漸下滑。
南京最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,8月份,該市場監(jiān)測的66種蔬菜平均價格為每公斤7.31元,較前一月上漲19.43%,同比上漲30.59%。萵筍價格環(huán)比激增128%。與去年相同的是高溫天氣,但今年還遭遇了長時間的強(qiáng)降雨,這對6-7月的蔬菜生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。隨后的8月高溫持續(xù),導(dǎo)致蔬菜生長速度減慢,病蟲害增多,不僅影響了蔬菜生長,還增加了運(yùn)輸和儲存難度,市場供應(yīng)緊張,推高了價格。
以茭白為例,其主要產(chǎn)區(qū)在安徽,價格大幅上漲,月均達(dá)每公斤6.54元,漲幅接近46.42%。大白菜和冬瓜同樣因產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)換期的降雨影響,供應(yīng)減少,價格分別上漲85.1%和84.34%。宿遷市西楚農(nóng)貿(mào)市場的綠葉菜價格多在每斤4到8元間,攤主反映,高溫導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升,推動售價上揚(yáng)。
盡管8月菜價上漲,近期市場觀察卻發(fā)現(xiàn),隨著供應(yīng)增加及品種豐富,價格已開始回落。連云港、無錫等地的蔬菜價格因天氣好轉(zhuǎn)及供應(yīng)鏈恢復(fù)而有所下降。無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場和蘇州市南環(huán)橋市場的部分蔬菜品種價格下降了10%至35%不等。
行業(yè)專家指出,蔬菜價格隨季節(jié)波動,江蘇地區(qū)春夏及初秋為價格高峰期。未來,隨著供需兩端增長,價格在高位波動后或?qū)⑾滦?。中秋?jié)及開學(xué)季可能短暫提振需求,但隨著秋季蔬菜大量上市,價格上漲空間受限,預(yù)計(jì)中秋后蔬菜價格將步入季節(jié)性下降趨勢。
8月江蘇各地蔬菜價格漲幅明顯 后續(xù)已現(xiàn)緩慢回落走勢。
近期,受汛情和高溫天氣的雙重影響,市場上的鮮嫩蔬菜供不應(yīng)求,價格有所上漲。8月作為全國蔬菜交易的高峰期,需求量激增,而立秋后,蔬菜價格的上漲趨勢已顯著放緩
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