調(diào)查還發(fā)現(xiàn),長豐學校2024年8月委托云南潤升物業(yè)服務有限公司承包經(jīng)營食堂,但未按規(guī)定向上級教育主管部門報備。學校對食堂承包經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)審查及管理不到位,存在“以包代管”、“一包了之”的問題。學校校長未履行食品安全第一責任人責任,未按要求配備食品安全管理人員,對從業(yè)人員培訓不到位。
云南潤升物業(yè)服務有限公司具有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,但許可內(nèi)容僅為預包裝食品銷售、散裝食品銷售,沒有從事餐飲服務的資質(zhì)。在食堂經(jīng)營過程中,該公司對食品安全管理制度落實不到位,進貨查驗及食品貯存管理不當。
處置意見包括依法對長豐學校舉辦者和學校法定代表人進行立案調(diào)查,免職處理校長和學校法定代表人,責成長豐學校重組董事會,完善校園食品安全監(jiān)管機制,給予學校警告和罰款。同時,對食堂承包經(jīng)營企業(yè)云南潤升物業(yè)服務有限公司責令停止經(jīng)營,沒收違法所得,并處以罰款。食材供貨商云南采云間餐飲管理有限公司也被責令停止經(jīng)營,接受調(diào)查。相關部門和干部也受到了停職檢查處理。
官渡區(qū)向?qū)W生、家長和社會公眾表示誠摯歉意,并感謝家長、公眾和媒體的監(jiān)督。官渡區(qū)將認真聽取意見和建議,舉一反三、加強監(jiān)管、改進工作,對全區(qū)中小學、幼兒園開展食品安全專項整治行動并建立常態(tài)化工作機制,堅決保障校園食品安全。