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實(shí)探北京第一家“胖永輝”：想增長(zhǎng)，又怕“變胖”(5)

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2024-10-21 15:20:24  投資界

除了少數(shù)產(chǎn)品和擺放在中間區(qū)域的于東來(lái)隨筆外，超市內(nèi)很難再尋找到更多胖東來(lái)的痕跡。

永輝增長(zhǎng)乏力已非一日之困。自2020年起，隨著生鮮電商、即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興購(gòu)物方式的出現(xiàn)，永輝備受沖擊。2021-2023年，永輝超市連續(xù)虧損3年，累虧逾80億元。

在求助胖東來(lái)前，永輝也曾進(jìn)行過(guò)多次嘗試和突圍，推出過(guò)紅標(biāo)店、綠標(biāo)店、精標(biāo)店、永輝生活、mini店等多種模式，但成效平平。

學(xué)習(xí)胖東來(lái)好榜樣。調(diào)改，已經(jīng)讓永輝的多個(gè)單店取得了神話(huà)般的增長(zhǎng)。但接下來(lái)的問(wèn)題并不容易回答：局部的單點(diǎn)效仿，能以多快速度鋪向千店？而當(dāng)它們鋪向千店后，還會(huì)取得同樣的成功嗎？

誰(shuí)也成不了胖東來(lái)。永輝想重新出發(fā)，或許，還是要從脫離胖東來(lái)開(kāi)始。

(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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