學(xué)校校長和學(xué)校法定代表人被免職；食堂承包經(jīng)營企業(yè)被責(zé)令停止經(jīng)營，沒收違法所得，并處以568萬元處罰；數(shù)名相關(guān)干部被停職檢查……近期備受社會(huì)關(guān)注的昆明市官渡區(qū)長豐學(xué)校食品安全問題，一批責(zé)任人和責(zé)任單位受到了嚴(yán)肅處理。

痛定思痛，亡羊補(bǔ)牢，猶未晚也。10月19日，昆明市召開專題會(huì)議研究部署校園食品安全有關(guān)工作。昆明市委主要領(lǐng)導(dǎo)指出，近期發(fā)生的校園食品安全事件“反映出有的單位和部門在思想認(rèn)識(shí)、日常管理、責(zé)任落實(shí)等方面還存在差距和不足”，要深刻汲取教訓(xùn)，舉一反三，嚴(yán)格落實(shí)校長、教師陪餐等制度，在全市范圍內(nèi)深入細(xì)致開展校園食品安全大檢查大排查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

近期，昆明市市場監(jiān)管局、市教育體育局、官渡區(qū)已開始行動(dòng)，開展校園食品安全排查整治工作。查資質(zhì)、查管理、查產(chǎn)品、查隱患……學(xué)校、食堂、供餐企業(yè)等都在排查之列。此外，昆明市還公布了3個(gè)部門的舉報(bào)電話，歡迎社會(huì)公眾監(jiān)督舉報(bào)涉及校園餐食的違法違規(guī)行為。

應(yīng)該說，黨委、政府對(duì)于此事的態(tài)度明確，處理及時(shí)，回應(yīng)了公眾的呼聲，經(jīng)得起社會(huì)的審視。接下來我們要看的，是排查出來了哪些食安隱患；全市供餐的學(xué)校有沒有全面落實(shí)校長、教師陪餐制度，學(xué)生吃得安不安全，滿不滿意；如何讓校園供餐更加開放透明，讓家長和社會(huì)公眾放心；經(jīng)由此事的處理形成了哪些有益的經(jīng)驗(yàn)，如何運(yùn)用到今后對(duì)校園食品安全的監(jiān)督管理之中。

處罰只是事后追究，如何利用處罰帶來的震懾效應(yīng)預(yù)防此類事情再次發(fā)生，才是關(guān)鍵。從對(duì)涉事違法企業(yè)的高額罰款來看，此舉顯著提高了違法成本，對(duì)漠視師生飲食安全，心存僥幸一味逐利的經(jīng)營者來說是有力的震懾。遺憾的是，這件事?lián)p害的不只是一所學(xué)校、一個(gè)區(qū)的形象，對(duì)昆明城市的形象也造成了影響。這種影響豈是幾百萬元罰款能挽回的？

校園食品安全向來是各級(jí)黨委、政府關(guān)注的大事，容不得利欲熏心者抹黑。還是那句話：處罰非目的，預(yù)防更要緊。學(xué)校為學(xué)生供餐是件好事，但其中涉及的主體眾多，管理和監(jiān)督機(jī)制若有缺失，就容易形成監(jiān)管死角，從而滋生違法違規(guī)行為。在這個(gè)領(lǐng)域，紀(jì)委監(jiān)委需要及時(shí)“亮劍”，查處暴露出來的問題，及時(shí)堵上機(jī)制運(yùn)行的漏洞；市場監(jiān)管部門需要時(shí)刻緊盯“舌尖安全”，常抓不懈，形成長效監(jiān)管機(jī)制；教育部門和學(xué)校也應(yīng)及時(shí)回應(yīng)家長和社會(huì)公眾的關(guān)切，多方合力，把好校園內(nèi)的飲食安全關(guān)。

“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，習(xí)近平總書記曾對(duì)食品藥品安全監(jiān)管提出“四個(gè)最嚴(yán)”要求。希望此次對(duì)長豐學(xué)校食品安全問題的嚴(yán)肅查處，能夠促使“四個(gè)最嚴(yán)”進(jìn)一步落到實(shí)處，讓校園食品供應(yīng)鏈上的每一環(huán)都各盡其責(zé)，讓孩子在學(xué)校放心吃，認(rèn)真學(xué)，健康成長。