中國美食征服秘魯胃！男子在秘魯40多年開60多家中餐廳 CHIFA遍布利馬街頭
中國美食征服秘魯胃！男子在秘魯40多年開60多家中餐廳
秘魯有3000多萬人口，其中近十分之一的居民有華人血統(tǒng)，是美洲大陸第二大華人與華裔聚集地。漫步在秘魯首都利馬街頭，隨處可見寫有“CHIFA”的餐館招牌，這是秘魯中餐館特有的標(biāo)志。中餐已在南美古國秘魯留下了獨(dú)特的中國印記。
一位在秘魯經(jīng)營中餐館的華人已經(jīng)在此生活了40多年，目前他在秘魯擁有60多家餐廳。除了餐飲業(yè)，中國人在秘魯還涉足進(jìn)出口貿(mào)易、百貨超市等多個(gè)領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在秘魯經(jīng)商的浙江商人超過1500人，企業(yè)年銷售總額超過25億索爾，為當(dāng)?shù)靥峁┝私?000個(gè)就業(yè)崗位。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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