豪士面包老板哭了，旗下1批次小小面包霉菌超標(biāo)近6倍

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2024-12-03 13:29:35 今日頭條

豪士面包老板哭了

旗下1批次小小面包霉菌超標(biāo)近6倍引發(fā)廣泛關(guān)注后，12月3日，豪士創(chuàng)始人葉躍輝在直播時為此事道歉，并且數(shù)度哽咽。

葉躍輝表示，“現(xiàn)在我們好多次出現(xiàn)不好的時候，我們團(tuán)隊一定要根據(jù)事實，面對問題，想盡辦法來改進(jìn)，要對得起我們的消費者，目前有這樣的情況發(fā)生，也是我對不起大家?！?/p>

豪士創(chuàng)始人葉躍輝及兒子

而根據(jù)豪士方面的解釋，此次1批次小小面包霉菌超標(biāo)有可能是在8月份天氣炎熱的情況下，運輸、儲存、銷售流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。

豪士小小面包霉菌超標(biāo)近6倍

豪士創(chuàng)始人道歉了

南都此前曾報道，11月25日，湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，襄陽市好鄰居超市銷售的“豪士小小面包”經(jīng)抽檢后發(fā)現(xiàn)霉菌超標(biāo)，其霉菌檢測值為1000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g，超標(biāo)近6倍。該面包生產(chǎn)商為鄭州市人人利食品有限公司（下稱“鄭州人人利”），生產(chǎn)日期/批號為2024年8月11日。

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師曾婷告訴南都灣財社記者，豪士面包出現(xiàn)霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是生產(chǎn)加工過程中環(huán)境或設(shè)備衛(wèi)生問題，或者是儲存運輸時候衛(wèi)生條件不佳等?！笆秤妹咕廴镜氖澄飳ι眢w有害，會造成食物中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐腹瀉等癥狀，引起過敏反應(yīng)，影響免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，長期食用可致癌?！?/p>

針對此事，11月27日，南都灣財社記者就通過多種渠道聯(lián)系了豪士（福建）食品有限公司和鄭州人人利了解情況，但是兩家公司均對此無任何回應(yīng)。

圖片來源：企業(yè)官網(wǎng)

12月2日，#豪士1批次面包霉菌超標(biāo)近6倍#話題沖上微博熱搜榜第二，此事引發(fā)廣泛關(guān)注，隨后，豪士方面對此次事件做出回應(yīng)，12月3日，豪士創(chuàng)始人葉躍輝攜帶兒子小葉在直播間道歉，并向網(wǎng)友展示了小小面包生產(chǎn)間的制作過程。

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