11月,北京蔬菜供應(yīng)能力顯著增強(qiáng),整體價格明顯回落,鮮菜價格環(huán)比下降15.8%。進(jìn)入12月,雖然氣溫下降,但對蔬菜供應(yīng)影響較小,北京市菜價的冬季季節(jié)性上漲有所推遲,目前整體菜價趨于平穩(wěn)。
昨天傍晚,京客隆超市甜水園店人聲鼎沸,不少市民下班后來選購?fù)聿褪巢?。大白菜作為冬季?dāng)家菜,售價僅為每斤0.39元。店員表示,大白菜正在進(jìn)行促銷活動,比前段時間便宜了兩毛錢。近期整體菜價較為低廉,尤其是葉菜,適合回家涮火鍋。
批發(fā)端也顯示出菜價走低的趨勢。新發(fā)地批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,11月30日蔬菜加權(quán)平均價為每公斤3.15元,較月初下降7.35%。盡管進(jìn)入12月后菜價通常會季節(jié)性上漲,但上周蔬菜加權(quán)平均價保持穩(wěn)定。
對于11月以來北京市菜價下降的原因,新發(fā)地統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通解釋稱,進(jìn)入11月后,北京地區(qū)鮮菜主要供應(yīng)地由黃河中下游地區(qū)南移到長江以北地區(qū)。這些地區(qū)的蔬菜種植面積大,生長期內(nèi)未遭受明顯不利天氣影響,產(chǎn)量充足且品質(zhì)良好。例如,菜花價格在11月下降了13%,西蘭花價格下降近四成,均低于去年同期水平。
從各大保供企業(yè)了解到,臨近年底,北京蔬菜供應(yīng)能力依然穩(wěn)定。劉通分析認(rèn)為,未來一段時間內(nèi),當(dāng)季蔬菜將繼續(xù)保持供應(yīng)充足、價格相對低廉的狀態(tài)。
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