12月11日12時(shí)42分,南寧市江南區(qū)市場監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)上發(fā)布了一份《情況通報(bào)》,公布了對侯某某投訴南寧市第二人民醫(yī)院(西院)食堂“銷售餿米飯”事件的調(diào)查結(jié)果。根據(jù)通報(bào),該局于9月12日收到檢驗(yàn)報(bào)告,顯示食堂倉庫內(nèi)的大米符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
通報(bào)指出,江南區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2024年12月6日完成了對該案的調(diào)查,并認(rèn)定侯某某對南寧市第二人民醫(yī)院(西院)食堂“銷售餿米飯”的舉報(bào)缺乏足夠證據(jù)支持,因此該食堂違法事實(shí)不成立。
調(diào)查分為四個(gè)部分:現(xiàn)場調(diào)查、醫(yī)院食堂資質(zhì)、檢驗(yàn)檢測和后續(xù)情況?,F(xiàn)場調(diào)查中,執(zhí)法人員檢查了米飯,未發(fā)現(xiàn)異常氣味。通過調(diào)取9月8日和9月9日上午的監(jiān)控視頻,也未發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作過程。醫(yī)院食堂持有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證,建立了食品安全管理制度和食堂管理規(guī)范?,F(xiàn)場檢查食品加工操作間、備餐間、倉庫無異常,整體環(huán)境清潔無霉跡。倉庫內(nèi)大米生產(chǎn)日期為2024年8月25日,色澤無異常,食堂負(fù)責(zé)人提供了大米的進(jìn)貨憑證和出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
9月9日,江南區(qū)市場監(jiān)督管理局抽樣送檢了食堂倉庫內(nèi)的大米,檢測機(jī)構(gòu)于9月12日出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示大米符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。截至12月5日,該局未收到其他消費(fèi)者關(guān)于同類問題的投訴舉報(bào)。疾控部門也未收到自9月9日中午起72小時(shí)內(nèi)因該食堂食物導(dǎo)致的食源性疾病報(bào)告。
此前有博主在社交平臺(tái)發(fā)布視頻反映,廣西南寧市第二人民醫(yī)院食堂疑似售賣變質(zhì)米飯。9月11日,醫(yī)院工作人員回應(yīng)稱市場監(jiān)管部門已將米飯樣本拿去檢測。近日,該博主再次發(fā)布信息稱,自己因投訴醫(yī)院售賣變質(zhì)米飯一事,收到了訴訟請求為“道歉十天、下架視頻、賠償8960元”的民事起訴狀。該博主確認(rèn),目前市監(jiān)部門尚未給出答復(fù),但廣西新生活餐飲管理有限公司及南寧市江南區(qū)人民醫(yī)院以“侵犯名譽(yù)權(quán)”為由起訴他并要求八千余元賠償。