胖東來(lái)到底有什么魅力能吸引這么多人過(guò)來(lái),總臺(tái)記者王濤總結(jié)了以下幾點(diǎn)。
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服務(wù)細(xì)節(jié)讓人印象深刻
第一個(gè)感覺(jué)是對(duì)顧客的服務(wù)細(xì)節(jié)上做得比較好。舉個(gè)例子,顧客購(gòu)?fù)晡锖?,出?lái)就能看到冰箱里擺放好的冰袋,這個(gè)是免費(fèi)取用的??梢杂糜谝恍┤忸愂称?,包括海鮮類的食品保鮮。
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質(zhì)量把控措施嚴(yán)格
第二點(diǎn)體會(huì),胖東來(lái)對(duì)貨物質(zhì)量的把控,尤其是食品質(zhì)量的把控做得比較好。比如我今天看到,超市很多肉類在打折。
打折是否意味著食品不新鮮了呢?其實(shí),這些肉類食品都是當(dāng)天的。但是,胖東來(lái)認(rèn)為,這些肉類在貨柜里時(shí)間長(zhǎng)了,新鮮度沒(méi)有那么好,所以每隔幾個(gè)小時(shí),都要對(duì)這些食物進(jìn)行打折處理。有些顧客還專門利用晚上的時(shí)間來(lái)買這些打折的肉類,因?yàn)楦杏X(jué)價(jià)錢上比較實(shí)惠。胖東來(lái)所有的肉類都要當(dāng)天清空,賣不完的,打折給自己的員工帶回家,但基本很少有賣不完的情況,這樣保證肉類每天都是新鮮的。
另外,胖東來(lái)每天都會(huì)對(duì)蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。他們建立了一個(gè)檢測(cè)隊(duì)伍和檢測(cè)室,將檢測(cè)報(bào)告貼到超市墻上,顧客看見(jiàn)后就更放心一些。
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售后服務(wù)較好
所有貨物7天無(wú)理由退貨。一位許昌人告訴我,有一次他在胖東來(lái)買了一雙鞋,穿了2個(gè)月后,鞋上的一個(gè)裝飾件掉了。他本想來(lái)拿來(lái)修一下,結(jié)果服務(wù)員直接給他換了一雙新的。這也是讓顧客感覺(jué)到放心的一點(diǎn),買的貨物有問(wèn)題能有人管,超市能夠給予妥善解決。
當(dāng)然每一個(gè)來(lái)胖東來(lái)的人,都有自己的感受。胖東來(lái)也經(jīng)常說(shuō),他們把員工當(dāng)成親人,把顧客當(dāng)成朋友來(lái)看待。
火爆的胖東來(lái)能否帶來(lái)行業(yè)的改進(jìn)提升
現(xiàn)在隨著胖東來(lái)的火爆,顧客越來(lái)越多,關(guān)注胖東來(lái)的同行、媒體等也越來(lái)越多,這對(duì)胖東來(lái)的管理和服務(wù)提出了更好的要求。今天采訪中,許多顧客都表示,期望胖東來(lái)行穩(wěn)致遠(yuǎn),越做越好,也希望胖東來(lái)能夠帶動(dòng)整個(gè)零售業(yè)的改進(jìn)和提升,為更多顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品。
一則“胖東來(lái)不再調(diào)改”近日持續(xù)發(fā)酵,相關(guān)詞條火速登上熱搜。
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