首先是減少攝入
購買米、面、糧、油以及堅(jiān)果類食品最好選擇大品牌,有國家檢測背書,比較有保障。購買散裝時(shí),選擇正規(guī)渠道購買,同時(shí)注意查看保質(zhì)期。
存儲糧食的地方,應(yīng)保持干燥、通風(fēng)
,另外別一次買太多。發(fā)現(xiàn)米面糧油變質(zhì),即便是浪費(fèi)也不要食用,剩余部分,很可能也已經(jīng)被污染了。
其次是做好清潔
廚房的案板是最容易滋生黃曲霉素的地方,因此每次使用后,
都應(yīng)該用清水和清潔精及時(shí)對案板進(jìn)行清潔
。
清潔后,可以在案板上撒鹽,通過摩擦,可以更好清除依附在案板表面的臟東西。當(dāng)發(fā)現(xiàn)案板有明顯裂痕時(shí),容易滋生細(xì)菌,此時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。
科學(xué)存儲冷凍饅頭并不會滋生黃曲霉毒素,但要想避開生活中無處不在的黃曲霉素,就要做好日常清潔、存儲工作,防霉到位,自然就不用怕攝入到霉菌。
冷凍后的剩菜是否可以食用需要根據(jù)具體情況來判斷,如果剩菜被妥善保存并短時(shí)間儲存,通常是可食用。如果殘羹剩飯長期存放不當(dāng),通常不能食用。
2024-11-01 14:59:49冰箱冷凍一個(gè)月的飯菜能吃嗎通常情況下,冬天隔夜菜能不能吃和食物是否變質(zhì)有關(guān)。如果食物沒有變質(zhì),通常能吃。
2024-11-08 13:40:09秋冬季隔夜菜能不能吃