歐盟報(bào)告承認(rèn)面臨重大挑戰(zhàn) 豬肉消費(fèi)與出口雙降
歐盟報(bào)告承認(rèn)面臨重大挑戰(zhàn)！歐盟委員會最新發(fā)布的農(nóng)業(yè)展望報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2035年，歐盟人均豬肉消費(fèi)量將每年減少0.4%，最終降至30公斤。這一變化主要由可持續(xù)性問題推動，集約化豬肉生產(chǎn)體系面臨社會輿論壓力，導(dǎo)致歐盟豬肉產(chǎn)量下降。盡管非洲豬瘟仍存在，但預(yù)計(jì)不會出現(xiàn)大規(guī)模疫情爆發(fā)。
過去十年間，歐盟的豬肉出口有所增加，但預(yù)計(jì)到2035年，受亞洲國家豬肉生產(chǎn)恢復(fù)的影響，歐盟豬肉出口將減少33.8萬噸，與2022至2024年的平均水平基本持平。養(yǎng)殖成本上升和供給減少將使歐盟豬肉價(jià)格高于以往水平，進(jìn)一步加劇市場壓力。
其他肉類市場也受到可持續(xù)性、低利潤和嚴(yán)格監(jiān)管的影響。牛肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少，消費(fèi)量隨之下降。禽肉作為健康、優(yōu)質(zhì)且價(jià)格較低的蛋白源，將迎來增長，盡管增速低于過去十年。綿羊和山羊肉產(chǎn)量將繼續(xù)下降，但歐洲人民的人均消費(fèi)量預(yù)計(jì)保持穩(wěn)定。這些變化標(biāo)志著歐盟肉類市場正在經(jīng)歷深刻轉(zhuǎn)型，不僅涉及飲食習(xí)慣的變化，還可能影響未來的農(nóng)業(yè)政策和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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