豬價(jià)又降了還會(huì)重新大漲嗎!今天我國豬價(jià)沒有延續(xù)上漲態(tài)勢(shì),而是出現(xiàn)了漲跌交互的局面。上漲和下跌的地區(qū)都不多,調(diào)整幅度也不大,養(yǎng)豬戶可以稍微放松一些。隨著春節(jié)臨近,未售出生豬的養(yǎng)殖戶開始考慮接下來的價(jià)格走勢(shì)。
最新數(shù)據(jù)顯示,全國生豬外三元均價(jià)為15.68元/公斤,較昨日下降0.02元。在監(jiān)測的26個(gè)地區(qū)中,5個(gè)地區(qū)的豬價(jià)上漲,漲幅在0.10至0.20元之間;9個(gè)地區(qū)的豬價(jià)下跌,跌幅在0.05至0.20元之間;其余地區(qū)保持穩(wěn)定。全國最高價(jià)出現(xiàn)在海南,為8.6元/斤,最低價(jià)在湖南,為7.4元/斤。
從規(guī)模豬場的角度來看,去年12月為了完成年度出欄計(jì)劃,許多規(guī)模豬場提前出欄了大量生豬,甚至包括原定于1月份出欄的部分。此外,10月和11月的出欄計(jì)劃也超額完成,導(dǎo)致目前養(yǎng)豬場的大豬數(shù)量較少,減輕了未來生豬上市的壓力。
市場情緒方面,距離春節(jié)還有16天,扣除大型屠企提前放假的時(shí)間,養(yǎng)豬戶賣豬時(shí)間不到兩周。當(dāng)前豬價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺,很多養(yǎng)豬戶停止扛價(jià),紛紛安排生豬出欄。拉漲行情效果不佳的情況下,規(guī)模豬場也停止了拉漲動(dòng)作,增加了生豬出欄量,市場上生豬供應(yīng)變得充足。
屠企意愿方面,春運(yùn)期間道路車輛增多,局部地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣,給大型屠企收豬帶來困難。但市場看漲情緒減弱,養(yǎng)殖端生豬出欄增加,為大型屠企提供了壓價(jià)機(jī)會(huì)。
豬肉消費(fèi)方面,受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,人們對(duì)豬肉的消費(fèi)水平有所下降。牛羊肉、雞鴨魚蛋價(jià)格親民,替代了一部分豬肉消費(fèi)。南方暖冬天氣減少了腌臘生產(chǎn),北方補(bǔ)冬需求減少,前期出欄的生豬產(chǎn)能未能完全消化。不過,在小年到來后,豬肉將變成剛需,消費(fèi)需求會(huì)大幅增加,農(nóng)村殺年豬行為也會(huì)促進(jìn)豬肉消費(fèi)。
當(dāng)前生豬供應(yīng)較多,豬肉消費(fèi)增長緩慢,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)偏弱運(yùn)行。但在小年后,豬價(jià)有望迎來一波上漲行情。希望養(yǎng)豬戶合理安排生豬出欄。