賣豬商戶切肉時發(fā)現(xiàn)豬被打針膿包肉引發(fā)食品安全擔(dān)憂

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2025-01-22 08:49:27 網(wǎng)易

賣豬商戶切肉時發(fā)現(xiàn)豬被打針。你見過長膿包的新鮮豬肉嗎？食品安全一直是廣大群眾最為關(guān)注的問題，每年都有眾多違法違規(guī)的食品問題廠家和商家被查封，可見國家對食品安全打擊力度之大。然而，很多時候依舊讓人防不勝防。

林先生是一名普通的豬肉商戶，這天他像往常一樣去進(jìn)貨、分肉賣肉。在按照顧客的挑選正常切肉時，他突然發(fā)現(xiàn)手下的肉手感不對，便讓顧客換了一塊。等顧客走后，林先生仔細(xì)檢查發(fā)現(xiàn)這塊肉上有一個膿包，稍微用力一擠就擠出白色的粘稠物，非常惡心。林先生懷疑這是豬生前打針后膿包沒有完全吸收就被宰殺所致。這種肉顯然不能正常販賣，于是他處理了一下后將其扔掉，并表示這種肉和淋巴肉一樣都不能正常售賣。

這件事讓不少網(wǎng)友松了口氣，稱贊林先生是良心商家。長膿包的肉不能吃，即使除掉膿包也不建議食用，因?yàn)檫@種膿包可能是長時間炎癥刺激造成的，通常不會只出現(xiàn)在一個地方，可能會蔓延到豬的其他部位，導(dǎo)致豬肉遠(yuǎn)沒有看上去那么新鮮。但也有網(wǎng)友認(rèn)為這種膿包很常見，不必大驚小怪，認(rèn)為就像人皮膚里的粉刺一樣，豬也會有這種情況。

林先生建議買肉時要仔細(xì)查看肉的質(zhì)感和顏色，選擇鮮亮一點(diǎn)的肉，不要選太白或太深的。他還提醒消費(fèi)者，不要在使用特殊燈光照明的攤位買肉，因?yàn)檫@些燈光會使肉看起來特別漂亮。如果有必要，可以用手摸一摸，那些能按出水的肉也不要買。

不少網(wǎng)友分享了自己在商場買肉的經(jīng)歷，有人買到過帶膿包的肉，商家卻說切除膿包后可以繼續(xù)食用。還有網(wǎng)友建議不要買豬梅花肉，因?yàn)槟莻€部位通常是給豬打針的地方。有網(wǎng)友提到自己曾買到過綠色膿包的肉，雖然商家說是疫苗針劑未吸收造成的，但最終還是沒敢吃，要求退錢。

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