今日除夕：1要放、2要洗、3要留、4禁忌傳統(tǒng)習(xí)俗迎新年

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2025-01-28 08:38:25 寶媽小廚

今年1月28日是除夕，這一天非常特別，既是家人團(tuán)聚的時刻，也是辭舊迎新的重要日子。除夕象征著團(tuán)圓、回憶、溫暖和祝福，承載著人們對新一年幸福生活的美好期盼。

作為最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，除夕有許多講究。了解并遵循這些習(xí)俗有助于增添節(jié)日氣氛，帶來吉祥和幸福。比如“1不倒，2不滅，3要做，4要吃”。

剩菜不倒。年夜飯上擺滿豐盛菜肴，雞鴨魚肉應(yīng)有盡有，不僅滿足味蕾，還寓意富貴吉祥。餐后不要倒掉剩菜，這被視為“福根”，保留剩菜意味著對食物的尊重，也象征年年有余，新的一年里糧食和錢財都有富余。

家里的燈不滅。室內(nèi)保持燈火通明，室外掛燈籠，這是祈求家庭繁榮幸福的傳統(tǒng)。據(jù)說這樣做可以驅(qū)趕邪靈，讓家里一年都紅紅火火。此外，香火也要保持不滅，表達(dá)對祖先的敬仰，希望祖先保佑家人平安幸福。

給晚輩壓歲錢。孩子們在過年時最期待的就是收到壓歲錢，長輩們會提前準(zhǔn)備好，在年夜飯開始前發(fā)放，既表達(dá)了關(guān)愛之情，也有驅(qū)邪保平安之意。

燃放鞭炮。除夕夜燃放煙花鞭炮是慶祝新年到來的傳統(tǒng)方式，雖然城市中可能有限制，但在一些農(nóng)村地區(qū)依然盛行，增添了濃厚的節(jié)日氛圍。

守歲。一家人吃完團(tuán)圓飯后，通常會一起聊天、打牌或看電視，直到深夜，以示迎接新年，驅(qū)走邪氣，祈求來年吉祥如意。

吃年夜飯。這是除夕最重要的活動，不僅是享用美食，更是家庭團(tuán)聚和對未來美好生活的祈愿。年夜飯中的每道菜都有吉祥寓意，如紅燒肉代表生活富足，清蒸魚象征年年有余，雞肉寓意大吉大利等。

飲料酒水必不可少。在歡聚時刻，美酒佳肴相伴，大家相互夾菜、敬酒，共享天倫之樂。

南北方飲食差異明顯。北方人習(xí)慣吃餃子，寓意財源廣進(jìn)；南方則偏好湯圓，象征團(tuán)圓和美。無論哪種食物，都寄托了人們對未來的美好愿望。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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