年夜飯：獨屬于中國人的浪漫家的味道與溫情延續(xù)

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2025-01-30 16:32:49 和藹的蓮衣

在每個中國人的心中，過年不僅僅是一個節(jié)日，它是流淌在血液里的文化基因，鐫刻在靈魂深處的溫暖記憶，是獨屬于我們的一場盛大而浪漫的儀式。這份浪漫藏在歸鄉(xiāng)的腳步里，躲在熱鬧的習俗中，融在噴香的年夜飯里，縈繞在人與人之間真摯的情感里。

春節(jié)臨近時，“回家過年”這四個字像有魔力一般，讓漂泊在外的人心中涌起無限眷戀。無論是在繁華都市忙碌的白領(lǐng)，還是在異國他鄉(xiāng)拼搏的創(chuàng)業(yè)者，此時都渴望回家。搶票的日子里，人們緊盯著手機屏幕，手指快速點擊，買到票后歡呼雀躍，沒搶到則迅速投入下一輪戰(zhàn)斗。火車站和汽車站里，大包小包的行李和寫滿疲憊卻充滿期待的臉龐構(gòu)成了特有的風景線。為了與家人團聚，他們不懼路途遙遠，不怕舟車勞頓，只為奔赴那盞為自己而留的溫暖燈火。

從臘月開始，濃濃的年味便彌漫開來。掃塵是對過去一年的告別，也是對新一年的期許。全家總動員，將房屋打掃得一塵不染，寓意著把所有的晦氣和煩惱都掃地出門。孩子們在一旁幫忙遞抹布、搬凳子，雖然小手忙得通紅，卻樂此不疲。貼春聯(lián)則是過年的一道亮麗風景線，書法好的長輩揮毫潑墨，年輕人和孩子們幫忙晾曬、裁剪、涂抹膠水，然后小心翼翼地將春聯(lián)貼在門上。當那一抹鮮艷的紅色在門扉上展開，年味愈發(fā)濃郁。

除夕之夜，守歲是必不可少的環(huán)節(jié)。一家人圍坐在電視機前，看著春晚，嗑著瓜子，聊聊過去一年的生活瑣事，計劃著新一年的美好愿景。窗外煙花璀璨，鞭炮聲聲，屋內(nèi)歡聲笑語，其樂融融。這一刻，時間仿佛靜止，親情在溫馨的氛圍中無限蔓延。

年夜飯是過年的重頭戲，每一道菜都飽含家人的深情厚意和美好祝愿。北方的餃子皮薄餡大，一家人圍坐在一起搟面皮、調(diào)餡料、包餃子，一邊分享生活中的趣事。餃子形狀像元寶，寓意招財進寶，每一口都包裹著滿滿的幸福。南方的年夜飯少不了年糕，軟糯香甜，寓意年年高升。還有色香味俱佳的紅燒肉、鮮嫩的糖醋魚、圓潤的丸子，一道道美味佳肴擺滿餐桌，一家人舉杯歡慶，酒杯碰撞間，親情在美食的滋養(yǎng)下愈發(fā)醇厚。

過年還是一場情感的盛宴。走親訪友，互道祝福，是過年的重要活動。大年初一，人們穿上新衣，帶著精心準備的禮物去拜訪親朋好友，一句“新年好”，簡單卻飽含深情。孩子們跟著大人去拜年，收到紅包時興奮不已。鄰里之間也會互相贈送自家做的美食，分享生活的點滴，這種溫暖互動讓過年充滿了濃濃的人情味。

過年承載著我們對過去的感恩，對未來的憧憬，對親情的眷戀，對生活的熱愛。它是我們心中永遠的溫暖港灣，無論時代如何變遷，這份浪漫都將永遠傳承下去，成為中華民族永恒的精神財富。讓我們珍惜每一個過年的時光，用心感受這份獨特的浪漫，讓過年的美好在我們的生命中留下深刻的印記。

(責任編輯：張蕾)

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