在廣州市一家大型連鎖超市的食品酒水銷售區(qū)域,糖果零食銷售專區(qū)人滿為患,而過道另一側(cè)的酒類銷售區(qū)域只有零星一兩個(gè)顧客。一名在該超市酒類銷售區(qū)工作多年的導(dǎo)購表示,今年春節(jié)的生意比去年更差。
春節(jié)前夕,記者走訪廣州地區(qū)的白酒市場發(fā)現(xiàn),與往年旺季必定漲價(jià)的情況不同,今年白酒市場呈現(xiàn)出“冷熱不均”的特征。高端白酒需求依然堅(jiān)挺,次高端和中低端白酒則陷入了價(jià)格戰(zhàn)。
即便是傳統(tǒng)商超,促銷活動也不遺余力。在上述大型連鎖超市中,寫有“特惠”字樣的標(biāo)價(jià)牌被放置在顯眼位置。例如,一款日常售價(jià)500元至600元的暢銷醬酒,單瓶價(jià)格優(yōu)惠100元,實(shí)際售價(jià)499元/瓶;另一款日常售價(jià)400元左右的暢銷醬酒,單瓶折價(jià)70元,實(shí)際售價(jià)329元/瓶。多家商超、煙酒行也推出了不同程度的促銷活動,次高端白酒降價(jià)明顯,而高端白酒如飛天茅臺、五糧液等價(jià)格回暖。據(jù)數(shù)據(jù),53度500ml飛天茅臺散瓶的參考批發(fā)價(jià)從1月8日的2190元/瓶上漲至1月23日的2240元/瓶;蛇年生肖茅臺酒的價(jià)格在1月20日從2750元/瓶上升至2830元/瓶。五糧液第八代的價(jià)格也從950元/瓶上漲至970元/瓶。
中國酒業(yè)獨(dú)立評論人肖竹青認(rèn)為,這種分化現(xiàn)象主要受到消費(fèi)回歸理性、白酒社會庫存壓力大等因素的影響。部分基層消費(fèi)者對未來收入預(yù)期悲觀,導(dǎo)致消費(fèi)降級、消費(fèi)緊縮。同時(shí),渠道端面臨較高的庫存壓力,部分渠道商通過降價(jià)促銷來加速庫存周轉(zhuǎn)。高端白酒在春節(jié)期間依然保持了較好的銷售回暖態(tài)勢,說明高端白酒的消費(fèi)基礎(chǔ)依然穩(wěn)固。高凈值人群購買力較強(qiáng),對價(jià)格不敏感,且春節(jié)旺季人情往來、商務(wù)交流和答謝慰問頻繁,因此高端白酒市場需求依舊穩(wěn)定。