一夜飆漲豬價(jià)上漲勢(shì)不可當(dāng)！進(jìn)入2月中旬，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)豬價(jià)大幅下跌。春節(jié)后消費(fèi)表現(xiàn)顯著下降，養(yǎng)殖端恢復(fù)出欄計(jì)劃，市場(chǎng)認(rèn)賣(mài)意愿較強(qiáng)。盡管2月份相比元月，生豬購(gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“雙減”的局面，但消費(fèi)需求下降明顯，養(yǎng)殖端節(jié)后認(rèn)賣(mài)積極，導(dǎo)致生豬供應(yīng)過(guò)剩，豬價(jià)出現(xiàn)斷崖式下跌。目前，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)豬價(jià)普遍回落至14~15元/公斤，北方部分標(biāo)豬報(bào)價(jià)甚至低于14元/公斤，創(chuàng)下階段性新低。

節(jié)后消費(fèi)需求顯著降級(jí)，家庭和集團(tuán)需求支撐不足，批發(fā)市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷(xiāo)冷清，白條走貨困難，部分批發(fā)市場(chǎng)白條剩貨增多，屠宰場(chǎng)白條豬出廠難度加大。受白條價(jià)格下降影響，屠企毛白價(jià)差不足，盈利水平大幅下降，主流屠企多以訂單開(kāi)工為主，日均屠宰量回落至8.3~8.8萬(wàn)頭左右，消費(fèi)掣肘壓力陡增，主流屠企借勢(shì)壓價(jià)的心態(tài)增強(qiáng)。

理論上，由于春節(jié)前養(yǎng)殖端出欄積極，本月生豬出欄計(jì)劃減少，規(guī)模以上豬企月均出欄計(jì)劃環(huán)比下降11.5%。然而，市場(chǎng)需求處于季節(jié)性淡季，市場(chǎng)普遍預(yù)期春節(jié)后豬價(jià)將大幅下降，這加劇了養(yǎng)殖端逢高出欄的積極性。散戶(hù)和集團(tuán)豬企獲利了結(jié)心態(tài)較強(qiáng)，適重豬源供應(yīng)節(jié)奏加快，尤其是集團(tuán)豬企降價(jià)賣(mài)豬的操作更為明顯。

近期國(guó)內(nèi)豬價(jià)顯著回落，但物極必反，市場(chǎng)存在一定底部支撐，基層反饋顯示豬價(jià)上漲情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)。南北地區(qū)生豬重心下移，二次育肥低價(jià)補(bǔ)欄標(biāo)豬的積極性提升，多地養(yǎng)殖場(chǎng)有補(bǔ)欄標(biāo)豬二育的現(xiàn)象，提振了市場(chǎng)情緒，緩解了標(biāo)豬供應(yīng)過(guò)剩的壓力。此外，生豬價(jià)格重心走低，生豬育肥利潤(rùn)顯著回落，主流養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)意愿減弱，社會(huì)面豬場(chǎng)有一定縮量挺價(jià)的心態(tài)，養(yǎng)殖端扛價(jià)情緒升溫。

基于供需調(diào)整和市場(chǎng)情緒變化，疊加元宵節(jié)臨近和學(xué)生即將全面開(kāi)學(xué)，需求或有一定改善，市場(chǎng)看漲心態(tài)升溫。預(yù)計(jì)2月11日，豬價(jià)上漲0.09元/公斤，報(bào)價(jià)漲至14.48元/公斤，后市需關(guān)注購(gòu)銷(xiāo)情緒的變化。一夜飆漲豬價(jià)上漲勢(shì)不可當(dāng)！