火了！均價約20/杯，到處都在賣，羽衣甘藍(lán)飲品真的能掉秤嗎？(2)

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2025-03-14 17:35:24 光明網(wǎng)

“身邊很多在做身材管理的朋友都在喝奶茶店的羽衣甘藍(lán)飲品，因此減脂期間我也經(jīng)常買來喝?！睆V州市民杜晨磊告訴記者，今天她剛點(diǎn)了一杯“瘦瘦小綠瓶”，其成分包含新鮮的羽衣甘藍(lán)、蘋果、橙子、雪梨和檸檬等。

據(jù)杜晨磊自述，她已陸陸續(xù)續(xù)這樣喝了大半年，“但帶來的瘦身效果并不明顯，只是飽腹感比較強(qiáng)?！?/p>

記者采訪多位年輕消費(fèi)者，受訪者中有超過8成認(rèn)為市面上的奶茶店推出的羽衣甘藍(lán)飲品，其產(chǎn)品介紹中備注的包括“輕負(fù)擔(dān)”“纖體”“輕盈”等字眼，讓人直接聯(lián)想起飲品有減脂瘦身效果。

醫(yī)生：羽衣甘藍(lán)果茶糖分與熱量雙高

不少消費(fèi)者確實出于羽衣甘藍(lán)飲品的“輕負(fù)擔(dān)”特點(diǎn)為其買單。據(jù)了解，由于羽衣甘藍(lán)的膳食纖維含量很豐富，高達(dá)4.1克/100克。平時增加一些羽衣甘藍(lán)的攝入，確實能幫我們補(bǔ)充更多的膳食纖維，既能增強(qiáng)飽腹感，也能促進(jìn)胃腸蠕動，保護(hù)腸道健康。

但是，為了改善羽衣甘藍(lán)榨汁后的口感，奶茶店選擇在茶飲中添加其他原料。記者調(diào)查多家現(xiàn)制茶飲門店見到，羽衣甘藍(lán)飲品并非僅有這款蔬菜，往往會搭配多款水果，更有的門店加入椰子乳與蔗糖以調(diào)和口味，提供甜度選擇。

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生曾婷告訴記者，羽衣甘藍(lán)作為普通蔬菜并無直接減肥效果。添加各種“配料”做成飲料，“這樣一杯飲品，糖的含量不低。本身添加水果就可能令糖分超標(biāo)，過量添加蔗糖的更是如此?！痹谜f。

律師：商家應(yīng)避免用

“纖體”等詞匯誤導(dǎo)消費(fèi)者

根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條、第九條，商家有義務(wù)如實標(biāo)注成分、熱量及添加劑。所以消費(fèi)者可通過標(biāo)簽得知飲品的主要成分及所含熱量。若商家通過模糊話術(shù)或者虛假標(biāo)簽掩蓋高糖、高熱量事實，侵犯消費(fèi)者知情權(quán)。”

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