打工人愛(ài)過(guò)的網(wǎng)紅咖啡，欠薪了 品牌危機(jī)四伏！Seesaw Coffee，這家曾經(jīng)在上海創(chuàng)立的連鎖精品咖啡品牌，最近因欠薪問(wèn)題被推上了風(fēng)口浪尖。據(jù)報(bào)道，約50位門店員工和25名辦公室職員遭遇了工資拖欠、五險(xiǎn)一金斷繳以及違規(guī)辭退等情況。許多離職員工已經(jīng)通過(guò)仲裁維權(quán)，但即便成功，他們對(duì)拿到賠償也不抱太大希望。

Seesaw在過(guò)去一年里關(guān)閉了一半以上的門店，在上海閉店數(shù)量超過(guò)六成。公司還多次傳出拖欠供應(yīng)商貨款、創(chuàng)始人被限制高消費(fèi)等負(fù)面消息。這些經(jīng)營(yíng)不善的問(wèn)題逐漸浮出水面，導(dǎo)致品牌聲譽(yù)受損。

一位與Seesaw合作多年的供應(yīng)商員工表示，她曾前往Seesaw上?？偛恳獋?，發(fā)現(xiàn)辦公室里只有幾名程序員。在經(jīng)歷了兩年的價(jià)格戰(zhàn)后，國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡品牌普遍面臨資金壓力。Seesaw未必是第一個(gè)出局的品牌，但留給它自救的時(shí)間確實(shí)不多了。

從“國(guó)產(chǎn)精品咖啡的黃埔軍校”到如今的困境，Seesaw經(jīng)歷了內(nèi)部人才流失、大規(guī)模裁員等問(wèn)題。社交媒體上關(guān)于Seesaw裁員的消息始于2023年。一名前員工小成回憶，他入職時(shí)公司福利待遇不錯(cuò)，但到了2023年初情況急轉(zhuǎn)直下，最終被迫離職。他的維權(quán)之路漫長(zhǎng)且艱難，多數(shù)同事也未能獲得應(yīng)有的賠償。

另一位曾在零售事業(yè)部工作的員工許森提到，2024年6月，他的績(jī)效部分被取消發(fā)放，公積金也被停繳，這對(duì)他后續(xù)求職造成了很大影響。盡管通過(guò)聯(lián)合維權(quán)補(bǔ)上了欠繳款項(xiàng)，但部分工資、績(jī)效及報(bào)銷款仍未結(jié)清。

今年，更多Seesaw員工面臨的是“被在職”，因?yàn)楣竞笈_(tái)人事部門已無(wú)人處理離職手續(xù)。門店咖啡師阿林記得，11月發(fā)薪日時(shí)負(fù)責(zé)人承諾分期發(fā)放工資，但這種默契僅持續(xù)了兩個(gè)月。2025年的第一個(gè)發(fā)薪日，分期發(fā)放的工資未能如期到賬，隨后也沒(méi)有人再解釋。

春節(jié)后，倉(cāng)庫(kù)開(kāi)始無(wú)法正常供貨，許多門店被迫停業(yè)。盡管如此，Seesaw仍在一些城市繼續(xù)擴(kuò)張，并在招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息。然而，求職者對(duì)此保持警惕。

Seesaw在這一輪慘烈的咖啡內(nèi)卷中并沒(méi)有犯重大失誤，但時(shí)機(jī)使其陷入困境。品牌成立于2012年，比Manner和瑞幸早幾年。憑借簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)和穩(wěn)定出品，Seesaw迅速在上海站穩(wěn)腳跟并擴(kuò)展到其他城市。2017年至2022年間，Seesaw完成了三輪融資，估值達(dá)到10億。但在價(jià)格戰(zhàn)中，Seesaw被迫降價(jià)，導(dǎo)致品質(zhì)難以把控，品牌形象受損。

目前，Seesaw面臨著不降價(jià)沒(méi)生意、降了價(jià)沒(méi)活路的兩難境地。對(duì)于精品咖啡品牌來(lái)說(shuō)，2025年注定充滿挑戰(zhàn)。除了Seesaw，其他品牌如Manner和M Stand也出現(xiàn)了類似問(wèn)題。打工人習(xí)慣用廉價(jià)方式獲取咖啡因，而精品咖啡品牌則需在成本控制和創(chuàng)造利潤(rùn)之間找到平衡。未來(lái)，能撐過(guò)價(jià)格戰(zhàn)的精品咖啡品牌仍有機(jī)會(huì)。

打工人愛(ài)過(guò)的網(wǎng)紅咖啡，欠薪了 品牌危機(jī)四伏。