千禾董事長(zhǎng)稱千禾0就是零添加澄清品牌誤區(qū)(2)

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2025-03-24 11:17:59 極目新聞

參考其他類別食品“鎘”限量要求，如魚類調(diào)味品<0.1mg/kg、嬰幼兒谷類輔助食品<0.06mg/kg。伍超群表示，根據(jù)中國(guó)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)來看，“千禾0”系列產(chǎn)品均遠(yuǎn)低于相近類別食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。相關(guān)媒體報(bào)道所述千禾味業(yè)產(chǎn)品“鎘”檢出值遠(yuǎn)低于此標(biāo)準(zhǔn)。

四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告，近期監(jiān)測(cè)到千禾味業(yè)相關(guān)產(chǎn)品被媒體送檢事件后，立即組織對(duì)該公司成品庫(kù)房、商場(chǎng)超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共計(jì)23批次。經(jīng)檢測(cè)，結(jié)果符合企業(yè)標(biāo)示的釀造醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18186），防腐劑、甜味劑等食品添加劑均未檢出。

針對(duì)此次輿情事件，伍超群解釋說，使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品是零添加。他表示，千禾味業(yè)也有不足之處，即沒有及時(shí)向消費(fèi)者和社會(huì)大眾講清楚“千禾0”是什么。千禾味業(yè)曾表示，“千禾0”是該公司的注冊(cè)商標(biāo)，按《商標(biāo)法》規(guī)定在核準(zhǔn)的商品上使用?！扒Ш?”是千禾味業(yè)零添加產(chǎn)品的重要標(biāo)識(shí)，有嚴(yán)格的生產(chǎn)要求，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用食品添加劑。

伍超群強(qiáng)調(diào)，“千禾0”既是品牌商標(biāo)，也是零添加產(chǎn)品的標(biāo)志。千禾味業(yè)堅(jiān)守為消費(fèi)者提供健康美味食品的初心，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，零添加產(chǎn)品是千禾味業(yè)從0到1的研發(fā)成果。此外，千禾味業(yè)高管們認(rèn)為，此次事件是對(duì)公司的鞭策與促進(jìn)，接下來公司將常態(tài)化邀請(qǐng)更多消費(fèi)者走進(jìn)生產(chǎn)工廠，監(jiān)督生產(chǎn)過程，進(jìn)一步推動(dòng)生產(chǎn)可視化進(jìn)程，讓消費(fèi)者放心。

千禾味業(yè)生產(chǎn)基地工作人員介紹，公司優(yōu)選世界一流的全自動(dòng)高速灌裝線，每條線灌裝量可達(dá)4萬(wàn)瓶/小時(shí)，灌裝精度99.9%，從進(jìn)料到出產(chǎn)品一物一碼100%可追溯。通過建立這套智能灌裝系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了整線智能化，減少人員接觸，杜絕交叉污染，有效提高產(chǎn)品質(zhì)量。

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(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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