女性多吃肉有哪些好處吃肉可以減少肌肉流失

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2025-03-27 08:09:55 上海楊浦

說到吃肉，一些女性朋友會因為擔心發(fā)胖或影響身材而排斥。但從健康角度來看，女性應該多吃點肉。肉類對女性有多種好處。

女性比男性需要更多的鐵。肉類是富含血紅素鐵的食物，這類鐵在補鐵時人體吸收效率較高。適量多吃畜肉有助于降低貧血的發(fā)生幾率。鐵在人體中承擔著運輸氧氣、促進組織吸收以及維持正常造血功能等重要任務。根據(jù)相關數(shù)據(jù)，在我國18至49歲的女性群體中，高達72.2%的人鐵攝入量未達到建議標準，存在鐵缺乏的風險。飲食中若缺乏鐵元素，會增加患缺鐵性貧血的可能性，還會引發(fā)一系列不適癥狀，如神情冷漠、反應遲緩、頭暈目眩、疲憊不堪和皮膚蒼白無色，這些狀況都會嚴重影響生活與工作。成年女性每日鐵的推薦攝入量為18毫克，高于男性的12毫克。這主要是由于成年女性每月經(jīng)歷月經(jīng)會有血液流失，孕期和哺乳期女性對鐵的需求量更高，50歲后隨著絕經(jīng)的到來，其鐵需求量會降至每日10毫克。

不吃肉容易導致維生素B12缺乏。人體自身無法合成維生素B12，必須通過食物攝取。維生素B12主要來源于動物性食物，如肉類和動物內(nèi)臟。研究顯示，普通人群中維生素B12邊緣性缺乏的人占比在2.5%至26%之間，兒童、青少年、老年人、素食者以及育齡期女性出現(xiàn)缺乏情況的風險相對較高。缺乏維生素B12可能會引發(fā)記憶力下降、精神萎靡不振、疲勞等癥狀，長期缺乏還可能導致巨幼紅細胞性貧血和高同型半胱氨酸血癥，后者是心血管疾病的危險因素。

吃肉可以減少肌肉流失。肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且其氨基酸構(gòu)成與人體需求較為契合，利用率高。如果日常飲食中拒絕食用肉類或攝入不足，會影響蛋白質(zhì)的攝入量，進而干擾肌肉的正常合成過程。對于正在減肥的女性而言，完全不吃肉會加速肌肉流失，使身體的基礎代謝率降低，并對免疫力產(chǎn)生不良影響。

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