今年28歲的小琪是一名職業(yè)歌手，長(zhǎng)相清秀，歌聲甜美。然而近兩年，她的嗓子不適越來(lái)越嚴(yán)重，出現(xiàn)咽喉異物感、反酸和燒心等癥狀，導(dǎo)致聲音逐漸嘶啞、聲調(diào)變低，失去了原本的聲音，唱歌時(shí)有堵塞感。小琪去醫(yī)院就診后被確診為胃食管反流，醫(yī)生詢問(wèn)得知她長(zhǎng)期酷愛(ài)奶茶和咖啡等甜飲，一天至少要喝三四杯。

小琪的病情是由于長(zhǎng)期大量飲用甜飲引起的胃食管反流，導(dǎo)致咽喉反流，甚至到了頸部。醫(yī)生指出，這些飲食習(xí)慣容易引起食道下段括約肌松弛，加重了已有的病情。經(jīng)過(guò)腹腔鏡下抗反流手術(shù)，小琪術(shù)后次日就能自由活動(dòng)，反酸和咽喉異物感消失，幾天后復(fù)查時(shí)，她的嗓子終于恢復(fù)如初，唱歌不再受阻。醫(yī)生提醒，嚴(yán)重的咽喉反流還會(huì)引起聲帶白斑形成甚至癌變，因此不能掉以輕心。

如今胃食管反流呈年輕化趨勢(shì)，尤其以女性居多，被稱為“美人病”。許多人飽餐或飲酒后會(huì)感到一股酸水從胃反流至食道及口腔，伴有胃內(nèi)和胸部的燒灼感，有時(shí)還會(huì)有反食現(xiàn)象。正常情況下，食物進(jìn)入胃部后在胃酸和消化酶的作用下進(jìn)行消化分解。而食管、咽喉、氣管等部位的黏膜沒(méi)有抗酸屏障，過(guò)量攝入含糖分高的飲品（如奶茶）會(huì)刺激大量胃酸分泌，超過(guò)自身調(diào)節(jié)極限，導(dǎo)致胃酸反流，侵蝕食管等黏膜，引起燒心等一系列癥狀。加上其他不良飲食習(xí)慣，使年輕人患胃反流的情況越來(lái)越多，病情逐漸加重。

治療胃食管反流主要包括生活干預(yù)、藥物治療、內(nèi)鏡治療和微創(chuàng)手術(shù)治療。生活干預(yù)方面，需要注意減肥，避免辛辣、高脂食物及戒煙戒酒、甜食等容易引起食道下段括約肌松弛的食物飲品。對(duì)于長(zhǎng)期服藥無(wú)法停藥或停藥后癥狀復(fù)發(fā)，或者不愿意長(zhǎng)期吃藥的病人，以及出現(xiàn)各種并發(fā)癥的病人，建議接受抗反流手術(shù)治療。

最近幾年，奶茶成為不少人的“續(xù)命快樂(lè)水”，但其中的咖啡因含量可能比咖啡還高，喝多了可能導(dǎo)致失眠。清華大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，奶茶不僅容易讓人成癮，還與抑郁、焦慮有關(guān)。這項(xiàng)研究對(duì)5281名大學(xué)生進(jìn)行了大規(guī)模橫斷面研究，結(jié)果顯示近77%的參與者喝了至少6-11杯奶茶，其中女性和年輕人表現(xiàn)出明顯較高的奶茶成癮水平。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，奶茶成癮與孤獨(dú)感、抑郁癥狀、焦慮癥狀呈正相關(guān)，較高的奶茶成癮水平與抑郁癥、焦慮的風(fēng)險(xiǎn)顯著相關(guān)。

長(zhǎng)期喝奶茶還可能給身體帶來(lái)多種損傷，包括加速皮膚衰老、長(zhǎng)痘、齲齒、心血管疾病、痛風(fēng)和失眠。奶茶中的糖分會(huì)導(dǎo)致皮膚老化，過(guò)多的糖分?jǐn)z入會(huì)促進(jìn)尿酸生成，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。此外，奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸，過(guò)多攝入會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于追求健康但又喜歡奶茶的消費(fèi)者，可以選擇自制奶茶，自行控制糖分，并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)增加能量消耗。