隨著春耕時(shí)節(jié)的到來(lái),“共享菜園”在福州悄然興起。只需支付數(shù)百元年費(fèi),市民便能在距市中心20公里的郊區(qū)認(rèn)領(lǐng)一塊20平方米的菜地,既能滿(mǎn)足一家三五口人的日常蔬菜需求,又能體驗(yàn)從松土播種到采摘收獲的全流程農(nóng)耕樂(lè)趣。這種租地當(dāng)“新農(nóng)人”的模式融合了經(jīng)濟(jì)、教育、休閑等多種屬性,為城市生活增添了一抹別樣的色彩。
早上6點(diǎn),福州白領(lǐng)林倩驅(qū)車(chē)20公里前往閩侯縣一處共享菜地,那里有她租下的“現(xiàn)實(shí)版QQ農(nóng)場(chǎng)”。她表示現(xiàn)在是春耕時(shí)節(jié),可以種下第一輪種子,一個(gè)月后就能有收成。林倩稱(chēng)自己為“都市農(nóng)夫”,朋友圈里種菜打卡的點(diǎn)贊數(shù)已超過(guò)健身房鍛煉照的點(diǎn)贊數(shù)。
在福州,像林倩這樣的“都市農(nóng)夫”并不少見(jiàn)。他們利用周末或閑暇時(shí)間遠(yuǎn)離城市的喧囂,體驗(yàn)農(nóng)耕的樂(lè)趣。王先生也租了一處共享菜地,他算了一筆賬:共享菜園提供農(nóng)具、種子、有機(jī)肥和農(nóng)技專(zhuān)家的定期指導(dǎo),到了收成季,菜園主還會(huì)幫忙采摘配送到家,不僅省了買(mǎi)菜錢(qián),更重要的是種菜過(guò)程很治愈,孩子還能來(lái)體驗(yàn)農(nóng)耕。
在閩侯縣五都村的一家農(nóng)場(chǎng)共享菜園內(nèi),主理人黃女士正在開(kāi)墾荒地,其中一些20平方米的菜地上掛著認(rèn)領(lǐng)人的姓名牌。黃女士今年4月份開(kāi)始經(jīng)營(yíng),承包了4畝地,3畝用于出租,目前已出租8塊地,約200平方米。租戶(hù)中既有懷舊的銀發(fā)老人,也有年輕父母帶孩子體驗(yàn)自然,還有白領(lǐng)把種菜當(dāng)作減壓方式。黃女士還推出了兩種模式:自種模式年費(fèi)800元,全托管模式2000元,均提供種子。剩下的一畝地打造成露營(yíng)燒烤休息區(qū),還有一個(gè)小池塘供租戶(hù)釣魚(yú)。
福州其他幾處共享菜園的經(jīng)營(yíng)者表示,除了按年收費(fèi),還有按季度起租的方式。以20平方米的共享菜園為例,全托管模式每月400元,并提供可視監(jiān)控,租戶(hù)通過(guò)監(jiān)控視頻能實(shí)時(shí)掌握蔬菜生長(zhǎng)情況。一位農(nóng)場(chǎng)主理人表示,如果租戶(hù)沒(méi)空收菜,還會(huì)提供送菜上門(mén)的服務(wù),配送費(fèi)參考同城配送費(fèi)。
陽(yáng)光學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院張慧芳教授認(rèn)為,“共享菜地”通過(guò)共享平臺(tái)激活農(nóng)村土地(包括閑置耕地、撂荒地、房前屋后零散地塊)+城鄉(xiāng)勞動(dòng)力+城鄉(xiāng)資本等資源,形成輕資本化、體驗(yàn)豐富的經(jīng)濟(jì)模式和消費(fèi)模式。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)租賃不同,“共享菜地”不僅提供土地使用權(quán)共享,還包含場(chǎng)景化體驗(yàn)和多元參與,運(yùn)營(yíng)方深度介入經(jīng)營(yíng),提供種植指導(dǎo)、托管服務(wù)甚至遠(yuǎn)程監(jiān)控,形成“生產(chǎn)性體驗(yàn)+社交互動(dòng)”的新模式。
張慧芳教授分析,經(jīng)濟(jì)因素中,自種的經(jīng)濟(jì)成本可能比購(gòu)買(mǎi)市面上的有機(jī)菜更低;非經(jīng)濟(jì)因素涵蓋食品安全、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、社交需求、親子教育、研學(xué)活動(dòng)和減壓需求等?!奥稜I(yíng)經(jīng)濟(jì)側(cè)重社交性和短暫消費(fèi)體驗(yàn),而共享菜地能創(chuàng)造實(shí)物農(nóng)產(chǎn)品和情感價(jià)值,具備更持久的參與周期?!边@種深度融合城鄉(xiāng)資源的模式,或許正成為都市人群追求自然、體驗(yàn)農(nóng)耕文化的新選擇。