因鹵鵝火出圈的榮昌五一有三個(gè)免費(fèi) 本地人讓路外地游客

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2025-04-21 13:20:47 積極的豆花

因鹵鵝火出圈的榮昌五一有三個(gè)免費(fèi) 本地人讓路外地游客！榮昌鹵鵝在五一假期期間火爆出圈，預(yù)計(jì)景區(qū)將被擠爆。為此，榮昌推出景區(qū)免費(fèi)、公交免費(fèi)和停車(chē)免費(fèi)的“三免”政策，呼吁本地居民不要出門(mén)湊熱鬧，把空間留給外地游客。

一位本地小姐姐積極響應(yīng)號(hào)召，表示昨晚騎電瓶車(chē)出門(mén)都感到浪費(fèi)馬路，以后決定走路。她還開(kāi)玩笑說(shuō)，如果家里人想開(kāi)車(chē)出門(mén)，她都想給他們124，讓外地游客享受尊貴待遇。這一留言引起本地網(wǎng)友的笑聲，而外地網(wǎng)友則對(duì)124感到困惑。實(shí)際上，124是川渝地區(qū)的一種幽默表達(dá)方式，意味著“要餓死”，非常有地方特色。

隨著淄博熱度消退和天水流量回歸平靜，榮昌或許能證明真正的城市IP在于主動(dòng)創(chuàng)造流量的能力。鹵鵝能否持續(xù)走紅不取決于速度，而是有多少人愿意一起支持。

如今，各路網(wǎng)紅紛紛涌入榮昌，打卡夏布小鎮(zhèn)，與鹵鵝哥合影，并帶貨推廣。有人提出新奇說(shuō)法，稱榮昌鹵鵝源于廣東潮汕鹵鵝。有網(wǎng)友認(rèn)為，榮昌鹵鵝融合了廣東客家文化和當(dāng)?shù)靥厣?，是美食界的“混血兒”。?jù)說(shuō)康熙年間“湖廣填四川”時(shí)，客家人將潮汕鹵鵝手藝帶到重慶榮昌。當(dāng)?shù)匕座Z自光緒年間就是特產(chǎn)，皮薄肉嫩、脂肪不膩，比潮汕獅頭鵝更適應(yīng)川渝氣候，成為鹵鵝的理想材料。

客家人創(chuàng)新地將潮汕鹵法與川菜調(diào)味結(jié)合，在鹵水中加入山奈、八角、花椒等香料，調(diào)制出五香微辣的獨(dú)特風(fēng)味。這門(mén)手藝傳承三百多年，榮昌鹵鵝已成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)拿朗趁?011年，其制作技藝被列入重慶非遺；2019年，榮昌榮獲“中國(guó)鹵鵝之鄉(xiāng)”稱號(hào)。去榮昌不吃鹵鵝，會(huì)是一大遺憾。

關(guān)于榮昌鹵鵝是否真源于潮汕鹵鵝，目前尚無(wú)定論。但舉辦一場(chǎng)食神爭(zhēng)霸賽，讓榮昌鹵鵝與潮汕鹵鵝一決高下，共同推動(dòng)中華美食發(fā)展，不失為一個(gè)好主意。

(責(zé)任編輯：0882)

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