5月19日清晨，三亞天涯區(qū)響水嶺的山間還籠罩著一層薄霧。80歲的王關(guān)德已匆匆走進(jìn)芒果園，他熟練地摘下一顆套袋芒果，輕輕取出，在衣角上仔細(xì)擦了擦，隨后掰開咬了一口?！笆炝?，可以開園！”他對著工人揮了揮手。隨著剪刀的“咔嚓”聲，金黃色的“石頭芒”從枝頭墜入筐中，三輪車將裝滿芒果的筐運(yùn)至分揀棚。工人們動作熟練地為芒果套上雙層泡沫網(wǎng)，進(jìn)行裝箱、稱重、裝車。這片占地100畝的果園，將向全國各地發(fā)出四萬斤“樹上熟”芒果。

王關(guān)德的“石頭芒”即金煌芒，得名“石頭芒”是因?yàn)樗Ｍ袷^一般堅(jiān)韌不拔，始終如一地遵循綠色、生態(tài)種植理念，讓每一位消費(fèi)者都能品嘗到久違的“小時候的味道”。作為海南樂東人和三亞一名退休干部，他對芒果非常熟悉。小時候村里野生的芒果一成熟就掉在地上，孩子們撿起來直接吃，那香甜可口的味道一直留在他的記憶中。

現(xiàn)在的芒果多打藥，口感也跟以前不同了。正午時分，陽光熾烈，果園中行走片刻便令人汗如雨下。王關(guān)德摘下頭頂?shù)拿弊樱∈璧陌装l(fā)在陽光下閃耀著銀色光芒。2004年剛退休時，他決定自己種出小時候那種味道的芒果。他在天涯區(qū)響水嶺包了100畝地，種下了4700余棵金煌芒，這些芒果樹均為原生樹種，非嫁接苗。沙質(zhì)土壤的原生樹栽培方式能夠盡可能地保留芒果的傳統(tǒng)風(fēng)味，使其香氣更加濃郁。

起初，家人極力反對他種植芒果，但王關(guān)德堅(jiān)持己見。他從不用除草劑，草根能夠保持水分，腐爛后還能成為天然肥料。少打藥、少用除草劑，不用使芒果增大增重的技術(shù)，堅(jiān)持原生態(tài)生長，才能結(jié)出原生態(tài)的果子。這些年他堅(jiān)持使用有機(jī)肥料，采用天然羊糞和海鮮發(fā)酵后形成的有機(jī)肥，并通過水肥一體化設(shè)備，將科學(xué)配置的肥料精確滴灌至每一株果樹的根部，確保綠色、有機(jī)種植的芒果安全又健康。

在果園中，每棵果樹上的芒果都懸掛著紅、黃兩種不同顏色的套袋，以減少病蟲害對芒果的破壞。為了學(xué)習(xí)技術(shù)，他還前往泰國、柬埔寨等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)。此外，為保證芒果的口感，他嚴(yán)控產(chǎn)量。一般情況下，一株20年果齡的芒果樹至少掛果75公斤，但他的芒果每株掛果量控制在30公斤左右。

多年來，王關(guān)德一心撲在果園里，種出的芒果品質(zhì)不錯，但市場卻“不買賬”。有一年，普通金煌芒的收購價(jià)是每斤10元，商販卻只愿意以6元一斤收購他的芒果，認(rèn)為個頭小就是次品。直到2022年，國內(nèi)電商平臺遠(yuǎn)方好物負(fù)責(zé)人品嘗了他的“石頭芒”后，立即被其品質(zhì)吸引。經(jīng)過實(shí)地考察，該電商平臺以溢價(jià)3倍的價(jià)格包園收購。從種植技術(shù)到市場銷售，從包裝設(shè)計(jì)到物流配送，直至售后服務(wù)，都得到了專業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)，只為確保從三亞走出去的芒果品質(zhì)好、味道純正。

今年，盡管海南芒果市場行情不振，收購價(jià)格普遍在每斤2元至4元之間，王關(guān)德的“石頭芒”卻不愁銷路，以每斤12元的高價(jià)被搶購一空。在分揀棚內(nèi)，遠(yuǎn)方好物生鮮總監(jiān)伍華明隨手拿起一個芒果，用指甲輕輕劃開果皮后，直接連皮咬下一塊：“這是可以連皮一起食用的芒果，其果皮也是香甜的?！薄斑@就是我們想要給消費(fèi)者的味道，吃健康的芒果、吃小時候的味道，它值得這么高的價(jià)格。”伍華明說，“石頭芒不用剝皮就可以直接吃，因?yàn)闆]使用過膨大的藥物，口感更加柔軟、緊實(shí)、有風(fēng)味，聞起來特別香，連皮都是甜的?！?/p>

現(xiàn)在，王關(guān)德還有更大的心愿：讓“石頭芒”贏得更多市場，讓更多國內(nèi)外的消費(fèi)者嘗到三亞芒果的“原味”。