對(duì)于水果愛(ài)好者來(lái)說(shuō),今年是個(gè)特別“甜蜜”的年份。從年初開(kāi)始,車(chē)?yán)遄?、藍(lán)莓等曾經(jīng)價(jià)格較高的水果紛紛降價(jià)。最近,“水果之王”榴蓮也大量上市了,價(jià)格持續(xù)下降,“榴蓮自由”似乎近在眼前。
初夏時(shí)節(jié),菠蘿蜜、山竹、荔枝、桃子等各種水果相繼上市。在浙江,記者觀察到榴蓮的價(jià)格明顯降低。杭州一家水果店的店員介紹,之前最貴的時(shí)候貓山王榴蓮要賣(mài)65元/斤,現(xiàn)在降到36.8元/斤;金枕榴蓮也從之前的36.8元/斤降至29.9元/斤和25.8元/斤不等。預(yù)計(jì)再過(guò)半個(gè)月,榴蓮價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下降。而在一家菜市場(chǎng),攤主表示,目前金枕榴蓮A果賣(mài)22元/斤,B果則為18元/斤,相比之前的50元/斤便宜了不少。
業(yè)內(nèi)人士透露,6月泰國(guó)東部榴蓮大量上市,隨著氣溫升高,榴蓮儲(chǔ)存期縮短,批發(fā)商為了清貨可能會(huì)繼續(xù)降價(jià)。在浙江金華水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果區(qū),經(jīng)銷(xiāo)商表示,由于榴蓮供應(yīng)量較大,價(jià)格比三四月份便宜不少,批發(fā)價(jià)在每斤18元左右。此外,泰國(guó)的山竹、越南的菠蘿蜜等進(jìn)口水果也大量上市,價(jià)格親民。
與榴蓮相比,山竹的價(jià)格近年來(lái)相對(duì)穩(wěn)定。在北京一家生鮮超市,一盒4A規(guī)格的山竹售價(jià)19.9元,折合下來(lái)約21元一斤。今年泰國(guó)的山竹長(zhǎng)勢(shì)喜人,產(chǎn)量預(yù)計(jì)大幅提升,銷(xiāo)售量相比往年有顯著增長(zhǎng)。菲律賓產(chǎn)的鳳梨價(jià)格為23.9元一個(gè),因其香甜可口且食用方便,銷(xiāo)量和價(jià)格一直比較穩(wěn)定。
在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),記者了解到,今年泰國(guó)的金枕榴蓮從3月中旬開(kāi)始上市,目前正是大量上市的季節(jié),價(jià)格一路下降,銷(xiāo)售火爆。一個(gè)月前,金枕榴蓮還是1100元至1200元一標(biāo)箱(32斤),現(xiàn)在已降至730元至780元一標(biāo)箱。液氮冷凍馬來(lái)西亞榴蓮價(jià)格也有幾百元一箱的降幅。中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2025年1月至4月,榴蓮累計(jì)進(jìn)口10.07萬(wàn)噸,其中4月進(jìn)口約6.12萬(wàn)噸,與3月相比增加了271.63%。
進(jìn)口水果價(jià)格下降的原因之一是國(guó)產(chǎn)水果大量進(jìn)入市場(chǎng)。當(dāng)進(jìn)口榴蓮在4月、5月占據(jù)市場(chǎng)主流時(shí),國(guó)產(chǎn)榴蓮也在海南悄然成熟。今年三亞“樹(shù)上熟”榴蓮正式豐產(chǎn)期預(yù)計(jì)在6月至9月,預(yù)計(jì)結(jié)果面積約4000多畝,產(chǎn)量在600噸左右。首批國(guó)產(chǎn)“樹(shù)上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市,品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類(lèi)。與進(jìn)口榴蓮相比,國(guó)產(chǎn)果采用“樹(shù)上自然成熟后采摘”模式,果肉更軟糯、甜度更高,適合追求極致口感的消費(fèi)者。
近些年,藍(lán)莓、車(chē)?yán)遄?、?yáng)光玫瑰等水果的價(jià)格大幅下降。這些曾經(jīng)以進(jìn)口為主的水果,如今在云南、河南、山東、安徽等地推廣種植,市場(chǎng)中國(guó)產(chǎn)水果占比逐漸提高。以藍(lán)莓為例,2020年國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓總產(chǎn)量已超越美國(guó),躍居全球第一位,產(chǎn)量增加使藍(lán)莓價(jià)格大幅下降。
購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí),可以通過(guò)觀察果刺、按壓果刺和搖晃榴蓮來(lái)判斷其成熟度。好吃的金枕榴蓮果刺較小,稍微掰一下果殼就開(kāi)了。按得動(dòng)果刺說(shuō)明榴蓮已經(jīng)熟了。搖晃榴蓮,如果可以晃動(dòng),也說(shuō)明榴蓮已經(jīng)成熟,因?yàn)槌墒斓牧裆徣夂凸麣ぶg會(huì)有縫隙。
茅臺(tái)鎮(zhèn)一條街近50%醬酒店關(guān)門(mén),營(yíng)業(yè)的店內(nèi)除銷(xiāo)售人員外
2025-03-21 18:54:58貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)一條街近50%醬酒店關(guān)門(mén)