韓國人到底吃不吃得起肉統(tǒng)計數(shù)據(jù)揭示真相

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2025-06-02 13:59:20 新浪

關(guān)于韓國人吃不吃得起肉的問題，可以通過韓國國家統(tǒng)計局KOSIS的門戶網(wǎng)站查看相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。在該網(wǎng)站上搜索“??（肉）”，可以找到2022-2023年的《首爾市民食品調(diào)查》數(shù)據(jù)，發(fā)布日期為2024年7月18日。

數(shù)據(jù)顯示，首爾居民每兩周吃一次肉的比例為20.1%，每周吃1到3次肉的比例為60.9%，每周吃4到6次肉的比例為16.4%，每天吃肉的比例僅為1.1%，幾乎不吃肉的比例為1.5%。18至29歲人群每周吃肉4次以上的比例是22.7%，遠高于60歲以上人群（70歲以上僅為6.4%）。高收入家庭、白領(lǐng)和學(xué)生群體每周吃肉4次以上的比例較高，分別為23.9%、19.8%和31.3%。大學(xué)學(xué)歷者每周吃肉4次以上的比例為20.7%，幾乎是初中學(xué)歷者的兩倍。

此外，加工肉類和魚類的消費情況也不容樂觀。21%的首爾人幾乎不吃加工肉類，33.4%的人每兩周才吃一次，38.7%的人每周吃1到3次。至于魚類，11.8%的人幾乎不吃，34.9%的人每兩周吃一次，45.3%的人每周吃1到3次。首爾的學(xué)生群體中，59.3%的人每周吃1到3次加工肉類，11.0%的人每周吃4到6次，這反映了他們對速食和食堂的依賴。

雞蛋的消費也值得關(guān)注。每周吃1到3次雞蛋的首爾人高達61.2%。相比之下，泡菜的消費頻率較高，每周吃4到6次泡菜的首爾人高達84.5%，其中28.5%的人每天要吃兩次泡菜。

根據(jù)這些數(shù)據(jù)，首爾居民每天能吃肉的比例不足18%。如果每天都能吃肉，就超過了82%的首爾人。頓頓有肉的生活更是只有1.1%的首爾人能夠享受到。在高收入和高學(xué)歷的年輕人中，才能做到每周吃肉4次以上。高收入家庭（月收入700萬韓元以上，約合人民幣3.64萬元）每周吃肉4次以上的比例為23.9%，而低收入家庭（200萬韓元以下，約合人民幣1.04萬元）的比例僅為5.3%。

因此，在看到一些訪談視頻中嘉賓表示經(jīng)常吃肉時，可以結(jié)合他們的年齡、職業(yè)和收入情況，與官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行對比，以避免被“身邊統(tǒng)計學(xué)”或“幸存者偏差”誤導(dǎo)。

(責(zé)任編輯：zx0001)

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