外賣員不用辦健康證了？網(wǎng)友吵翻食安封簽普及引發(fā)爭(zhēng)議

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2025-06-02 22:24:40 頂端新聞

點(diǎn)外賣已成為很多人的生活習(xí)慣，而網(wǎng)絡(luò)訂餐配送過(guò)程中的食品安全問(wèn)題也備受關(guān)注。

去年底，四川省衛(wèi)生健康委與市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布新規(guī)，明確外賣送餐人員及預(yù)包裝食品銷售從業(yè)者無(wú)須辦理傳統(tǒng)健康證即可上崗，并要求體檢機(jī)構(gòu)停止為外賣員提供健康證服務(wù)。這一消息得到不少外賣小哥的點(diǎn)贊，認(rèn)為是“減負(fù)”之舉。

不過(guò)網(wǎng)友們對(duì)此意見不一。支持者認(rèn)為，如今的外賣都是密封好的，外賣員沒必要再辦理健康證；反對(duì)者則認(rèn)為，外賣員作為跟食品接觸的人群，還是應(yīng)該辦理健康證。最近關(guān)于“您的騎手正在攻擊您早飯”的熱搜，更是加劇了消費(fèi)者的顧慮。

健康證全稱“預(yù)防性健康檢查證明”，通常分為食品健康證和非食品健康證兩類，涉及的疾病類型包括痢疾、傷寒、肝炎、肺結(jié)核等。健康證作為從業(yè)前置條件，理論上可規(guī)范外賣員健康狀況，通過(guò)限制患有此類疾病的人員從事直接接觸食品的工作，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)從業(yè)人員和服務(wù)對(duì)象的健康。

外賣員辦理健康證源于我國(guó)食品安全法第四十五條規(guī)定：從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員需每年進(jìn)行健康檢查并取得健康證明后方可上崗。由于餐飲行業(yè)（如廚師、服務(wù)員）直接適用此條款，所以在過(guò)去的認(rèn)知里，外賣員作為餐飲服務(wù)鏈條的重要一環(huán)，理應(yīng)納入管理。

上海于2016年發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》明確送餐人員應(yīng)取得健康證明；廣東的相關(guān)管理辦法中也要求送餐人員按規(guī)定取得健康證明。但去年10月，四川省衛(wèi)生健康委官方微信指出：外賣送餐人員不屬于直接接觸入口食品的人員，無(wú)需辦理從業(yè)人員預(yù)防性體檢合格證。這一政策調(diào)整主要是基于“食安封簽”已大幅降低騎手直接接觸食品的可能性。

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