韓國食品價(jià)格近期持續(xù)攀升,從超市到便利店,從主食到零食,“飯桌物價(jià)”亮起紅燈。杯裝拉面的價(jià)格上漲至2000韓元,不少消費(fèi)者感嘆,如今連往泡面里加個(gè)蛋都顯得“有點(diǎn)奢侈”。

韓國統(tǒng)計(jì)廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2025年5月韓國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲1.9%,雖為近5個(gè)月來最低水平,但食品價(jià)格上漲趨勢仍未緩解。豬肉價(jià)格同比上漲8.4%,雞蛋價(jià)格上漲3.8%,創(chuàng)下近3年來最大漲幅,成為民眾體感最強(qiáng)的“漲價(jià)品類”。特級(jí)雞蛋每板(30枚)零售均價(jià)突破7026韓元,較3月上漲近10%。有市民調(diào)侃稱,如今連一碗普通的蛋炒飯都快吃出“高級(jí)感”了。由于巴西暴發(fā)禽流感,韓國政府限制從巴西疫區(qū)進(jìn)口雞肉,導(dǎo)致雞肉和雞蛋價(jià)格上漲。韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院預(yù)計(jì),受禽流感等疫病影響,今夏雞蛋價(jià)格可能仍將持續(xù)上漲。
韓國前總統(tǒng)尹錫悅宣布緊急戒嚴(yán)后持續(xù)6個(gè)月的混亂時(shí)期,隨著食品企業(yè)開始上調(diào)價(jià)格,加工食品價(jià)格也在上漲。5月加工食品CPI同比上漲4.1%,是去年11月(1.3%)的3倍以上。在統(tǒng)計(jì)的74個(gè)代表性加工食品品類中,53種加工食品的價(jià)格上漲,占全體的72%。其中19個(gè)品類半年內(nèi)漲幅超過5%。具體來看,巧克力價(jià)格上漲10.4%,咖啡上漲8.2%,調(diào)味品、醬料、醋類上漲逾7%,冰激凌、乳酸菌、冷凍食品等漲幅超過5%。方便面也在今年春季集中提價(jià)。農(nóng)心與不倒翁分別于3月將旗下多款方便面和速食產(chǎn)品平均提價(jià)7%以上,目前多款大杯產(chǎn)品在便利店售價(jià)統(tǒng)一為2000韓元。有消費(fèi)者吐槽,“以前擔(dān)心吃泡面對身體不好,現(xiàn)在卻要先考慮能不能負(fù)擔(dān)得起。”
韓國消費(fèi)者團(tuán)體協(xié)議會(huì)指出,盡管食品企業(yè)將漲價(jià)歸因于原材料和匯率波動(dòng),但自去年下半年以來,谷物與油籽等國際原材料價(jià)格已趨于穩(wěn)定,本土食品價(jià)格卻“逆勢上揚(yáng)”。有學(xué)者批評稱,企業(yè)早已擺脫最嚴(yán)重的成本壓力,卻在國政空白期集體漲價(jià),政府未能有效監(jiān)管,最終加重了普通家庭的生活負(fù)擔(dān)。一名首爾市民表示,雖然尚不清楚新政府將采取哪些具體措施,但在當(dāng)前匯率、油價(jià)趨穩(wěn)的背景下,食品企業(yè)理應(yīng)適時(shí)回調(diào)價(jià)格,“不能只漲不降”。
生活成本不斷上漲給人們帶來了許多痛苦,韓國新任總統(tǒng)李在明在與官員舉行的經(jīng)濟(jì)工作組會(huì)議上呼吁采取措施穩(wěn)定物價(jià),釋放出將強(qiáng)化物價(jià)管控的信號(hào)。相關(guān)部門也表示,近期將重點(diǎn)監(jiān)管加工食品與餐飲類價(jià)格,努力減輕民眾生活成本負(fù)擔(dān)。
韓國人來到中國時(shí),也難逃購買泡面的誘惑。香菜泡面因其獨(dú)特風(fēng)味成為熱門選擇。人們對香菜的態(tài)度兩極分化,喜歡的人非常喜愛,討厭的人則避之不及
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