"病毒無法被藥物直接殺死，真正消滅它們的是你的免疫系統(tǒng)。補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、保證充足睡眠，是提升免疫力的兩大核心策略。"

免疫力，相信大家并不陌生，甚至已經(jīng)成為很多人關(guān)注的重點了。那什么是免疫力，如何提高免疫力，應(yīng)該是大家都關(guān)注的問題。今天就聊一聊這個問題。

01，關(guān)于免疫力

免疫分為先天免疫和后天免疫，前者是與生俱來的，具有廣譜性，發(fā)揮作用迅速，不過針對性差了點，所以就有了后天免疫，也叫特異性免疫，大家熟悉的疫苗之類的就是激發(fā)后天免疫的。

很多時候，我們很容易認(rèn)為，對付病毒，就是藥物進(jìn)去，病毒嘩啦啦的死亡了。其實，這是不對的。用藥物進(jìn)去殺死對方，那是細(xì)菌和真菌等有害病菌，而這些生物的共同特征是：它們有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。而我們有大量的藥物來針對細(xì)胞結(jié)構(gòu)，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而細(xì)菌和真菌等細(xì)胞結(jié)構(gòu)對于它們自身的生存至關(guān)重要，一旦被破壞就死翹翹了，這也是各種抗生素等發(fā)揮作用的重要機制。

但是病毒不行啊，病毒本身沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它們只是蛋白質(zhì)為主的衣殼包裹著內(nèi)部的核酸組成的一種有機粒子，它們必須入侵到細(xì)胞中，借助細(xì)胞本身的合成系統(tǒng)來進(jìn)行復(fù)制繁殖。因此，你很難殺死它。

事實上，包括大家經(jīng)常聽說的各種抗病毒藥物，本質(zhì)上也并不是殺死病毒，而是往往去干擾病毒的各種生理過程，比如下圖是science上發(fā)表的一篇關(guān)于不同藥物對于新冠治療過程的機制[1]涵蓋了不同藥物/疫苗對于病毒的作用機制，包括針對病毒通過融合（fusion）、內(nèi)吞（fusion）方式進(jìn)入細(xì)胞，以及進(jìn)入細(xì)胞后的病毒的翻譯過程（translation）、蛋白切割過程（proteolysis）、翻譯和RNA復(fù)制（translation and RNA replication）、包裝過程（packging）和釋放過程（virion release），這其中每一步都可以成為藥物發(fā)揮的點，比如之前很火的某種藥是通過抑制聚合酶來阻斷病毒。

可以看到，這些步驟，其實藥物并不是殺死病毒，而是阻斷了它們的生產(chǎn)過程，病毒依然在。所以，真正發(fā)揮作用的，是我們的免疫系統(tǒng)。

02，免疫系統(tǒng)的工作原理

我們的免疫系統(tǒng)會在藥物讓病毒繁殖得到一定控制的情況下，過去清除這個被感染的細(xì)胞，從而讓人得到治愈。因此，本質(zhì)上，能夠消滅病毒的，還是我們?nèi)梭w的免疫系統(tǒng)。這也是為什么很多時候，反復(fù)提及免疫的緣故。就比如感冒，很多人在感染后，都不需要治療，都可以直接由免疫系統(tǒng)來發(fā)揮作用消滅病毒。當(dāng)然，有一些人由于自身免疫個體差異，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)最初沒有把病毒解決掉，于是病毒開始大量的繁殖，而藥物的作用技術(shù)進(jìn)去抑制病毒的進(jìn)一步繁殖，然后等待人體免疫發(fā)揮作用去干掉病毒感染的細(xì)胞。第二部分的正文內(nèi)容從這里開始。

03，免疫的組成

這里我們就要聊聊免疫的組成，下圖是一個簡單的免疫組成結(jié)構(gòu)圖，我們大體上可以看到，免疫分為免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子這幾部分。

免疫器官本身屬于器官層面，因此一般情況下，主要是生產(chǎn)者，并不用來負(fù)責(zé)具體的免疫，而真正發(fā)揮免疫作用的是后面兩者，即免疫細(xì)胞和免疫分子。我們熟悉的T細(xì)胞和B細(xì)胞屬于免疫細(xì)胞，抗體則屬于免疫分子。

因此，改善免疫力，核心就在于增強免疫細(xì)胞和免疫分子。

04，如何提高免疫？

如何增強免疫細(xì)胞和免疫分子？他們有個共同的特征，那就是對蛋白質(zhì)的需求量非常大。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)物質(zhì)，無論是作為細(xì)胞骨架的結(jié)構(gòu)還是細(xì)胞膜表面的信號分子和通道，都是蛋白質(zhì)，細(xì)胞之間彼此都連接和通訊也是依靠蛋白質(zhì)，更別提細(xì)胞本身內(nèi)部執(zhí)行功能的單位基本上也是蛋白質(zhì)。

而對于特異性免疫來說，這一點就更加明顯，特異性免疫中的分子就是大家熟悉的抗體，就是免疫球蛋白，比如IgG、IgM等常見的抗體，另一種常見的免疫成分干擾素也是糖蛋白，其他比如補體、免疫因子等也是蛋白質(zhì)?？梢哉f，對于整個免疫系統(tǒng)來說，蛋白質(zhì)是三大營養(yǎng)成分（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）中最重要的。

(抗原抗體結(jié)合，這些都是蛋白質(zhì)）

因此，當(dāng)人需要提高免疫的時候，比如遇到感染、疾病或者本身亞健康等情況的時候，需要補充氨基酸來充分滿足機體的蛋白質(zhì)需求，[2]尤其是很多氨基酸本身是不能被人體合成的，必須從食物中補充，因此也被稱作必需氨基酸，這些氨基酸更是必須大量補充，否則就會造成機體合成不足，影響了免疫。

05，日常生活中如何補充蛋白質(zhì)？

我們?nèi)粘Ｖ械囊恍┨岣呙庖叩男〔僮?，其實也隱隱的吻合著補充蛋白質(zhì)的思路。比如最典型的是專門補充蛋白質(zhì)的一些營養(yǎng)。

很多時候，生病了，需要補充蛋白質(zhì)的時候，醫(yī)生會通過注射氨基酸的辦法來補充蛋白[2]。當(dāng)然有不少可以改善亞健康的營養(yǎng)品，其核心成分也往往是以蛋白質(zhì)為主，究其原因就在于蛋白質(zhì)對于免疫的不可或缺。

當(dāng)然，睡眠也是提高免疫的一個重要辦法，很多時候，醫(yī)生在病人生病的時候會給出多休息的建議，其實這背后是有道理的。

比如，研究人員對小鼠進(jìn)行了研究，在大腦中有一種流動的液體叫做腦脊液，這種東西可以起到保護(hù)大腦、清除代謝廢物和驗證反應(yīng)的作用。在睡眠的時候，腦脊液的流動通道會擴張60%，從而讓腦脊液可以更好地清除大腦的代謝廢物，促進(jìn)大腦的恢復(fù)[3]。而這種清除過程，本身也是提高了免疫能力。

總體上，日常提高免疫，最快捷的肯定是補充蛋白質(zhì)最好：如果需要快速改進(jìn)，一般選擇蛋白質(zhì)含量高的成分，比如功能性飲料；如果需要長時間的補充蛋白質(zhì)，則可以同步依靠蛋白質(zhì)豐富的食物，比如牛奶，雞蛋等。不過，對于大部分人來說，膳食均衡加適度運動是王道。