2025年6月27日,蔡瀾在微博上宣布,他于6月25日在親友的陪伴下在香港離世。蔡瀾1941年8月18日出生于新加坡,祖籍廣東潮州,后定居香港。他是一位電影監(jiān)制、美食家、專欄作家、電視節(jié)目主持人和商人,出版了超過200本書籍,并與黃霑、倪匡、金庸并稱為“香港四才子”。
蔡瀾曾接受《第一財(cái)經(jīng)周刊》的采訪。在采訪中,他表示現(xiàn)在年輕人的困擾和無病呻吟都是浪費(fèi)生命,一輩子轉(zhuǎn)瞬即逝。談及最難忘的一頓飯時(shí),蔡瀾提到母親做的潮州咸螃蟹,這道菜讓他印象深刻。然而,由于近期螃蟹衛(wèi)生問題,他做得少了。
當(dāng)被問及失去的東西中最惋惜的是什么時(shí),蔡瀾表示是幾位好的女朋友離開了,但對(duì)此也已釋懷。他認(rèn)為自己有時(shí)會(huì)浪費(fèi)時(shí)間發(fā)呆,但他也在努力多讀書和看電影。他不喜歡骯臟的事物,無論是外表還是內(nèi)心的不潔。
蔡瀾回憶起過去與好友聚在一起喝酒聊天的日子,他們經(jīng)常八卦,說別人的壞話。他和倪匡、金庸常討論文章的好壞,但這些內(nèi)容不會(huì)公開發(fā)布,以免得罪人。
對(duì)于年老的體會(huì),蔡瀾認(rèn)為隨著年齡增長(zhǎng),脾氣變得溫和,顧忌減少,想說什么就說什么。年輕時(shí)他堅(jiān)信要成為電影人,后來發(fā)現(xiàn)電影是集體創(chuàng)作,于是轉(zhuǎn)向獨(dú)立寫作,享受獨(dú)自創(chuàng)作的自由。
蔡瀾還提到,如果能用眼睛記錄并重現(xiàn)記憶,那將是他期待的未來技術(shù)。他引用豐子愷的文章《漸》,強(qiáng)調(diào)人們?cè)诓恢挥X中慢慢變老,這種變化令人恐懼。他建議年輕人要刻苦充實(shí)自己,不要浪費(fèi)時(shí)間,因?yàn)槌晒ν枰獣r(shí)間和努力。