多方回應(yīng)岳陽成立燒烤研究院 培養(yǎng)千名燒烤新匠人!7月18日,岳陽開放大學(xué)與岳陽市燒烤協(xié)會(huì)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。岳陽開放大學(xué)黨委書記樂艷華表示,將制定《岳陽燒烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《岳陽燒烤行業(yè)人才等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,編制《岳陽燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,并共建面向全國的“岳陽燒烤產(chǎn)業(yè)園”。學(xué)院還將聯(lián)合燒烤協(xié)會(huì)開發(fā)《岳陽燒烤工藝學(xué)》《岳陽燒烤經(jīng)營管理》等系列定制專業(yè)課程,計(jì)劃三年內(nèi)培養(yǎng)1000名兼具理論素養(yǎng)與實(shí)踐技能的“岳陽燒烤新匠人”。
7月19日,岳陽市燒烤協(xié)會(huì)工作人員喬女士在接受采訪時(shí)稱,協(xié)會(huì)和學(xué)校合作的主要目的是為了制定岳陽燒烤的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)其未來發(fā)展制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。今年招生時(shí)間緊迫,因此會(huì)首先面向社會(huì)進(jìn)行招生,具體細(xì)則還在擬定中。預(yù)計(jì)明年將這一專業(yè)納入正式的招考計(jì)劃,未來有意向的學(xué)生可以通過正規(guī)途徑進(jìn)入院校培訓(xùn)學(xué)習(xí),成為一名燒烤師。
喬女士介紹,今年他們還會(huì)著力編寫相關(guān)教材,制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)大概會(huì)分理論和實(shí)踐操作兩部分。協(xié)會(huì)內(nèi)部不少成員本身就是燒烤師傅出身,其中還包括當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牟惋嬂习?。同日,岳陽開放大學(xué)一工作人員確認(rèn)此事,項(xiàng)目具體的方案還在策劃中,師資配備也正在籌備。
岳陽開放大學(xué)是一所由中共岳陽市委、市政府直接領(lǐng)導(dǎo)的遠(yuǎn)程教育開放大學(xué),前身為1979年創(chuàng)辦的岳陽廣播電視大學(xué),2021年11月正式更名轉(zhuǎn)型。目前,校本部在崗職工180人,其中包括正教授3人、副教授30人,講師60人。
九派新聞注意到,今年5月,人力資源和社會(huì)保障部擬新增17個(gè)新職業(yè),其中包括“燒烤料理師”這一新興職業(yè)。喬女士表示,在未來的教學(xué)中,也會(huì)將人社部相關(guān)的職業(yè)技能培訓(xùn)融入教學(xué)大綱。