多方回應(yīng)岳陽成立燒烤研究院培養(yǎng)千名燒烤新匠人

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2025-07-21 07:47:07 搜狐網(wǎng)

多方回應(yīng)岳陽成立燒烤研究院培養(yǎng)千名燒烤新匠人！7月18日，岳陽開放大學(xué)與岳陽市燒烤協(xié)會(huì)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。岳陽開放大學(xué)黨委書記樂艷華表示，將制定《岳陽燒烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《岳陽燒烤行業(yè)人才等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，編制《岳陽燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并共建面向全國的“岳陽燒烤產(chǎn)業(yè)園”。學(xué)院還將聯(lián)合燒烤協(xié)會(huì)開發(fā)《岳陽燒烤工藝學(xué)》《岳陽燒烤經(jīng)營管理》等系列定制專業(yè)課程，計(jì)劃三年內(nèi)培養(yǎng)1000名兼具理論素養(yǎng)與實(shí)踐技能的“岳陽燒烤新匠人”。

7月19日，岳陽市燒烤協(xié)會(huì)工作人員喬女士在接受采訪時(shí)稱，協(xié)會(huì)和學(xué)校合作的主要目的是為了制定岳陽燒烤的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)其未來發(fā)展制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。今年招生時(shí)間緊迫，因此會(huì)首先面向社會(huì)進(jìn)行招生，具體細(xì)則還在擬定中。預(yù)計(jì)明年將這一專業(yè)納入正式的招考計(jì)劃，未來有意向的學(xué)生可以通過正規(guī)途徑進(jìn)入院校培訓(xùn)學(xué)習(xí)，成為一名燒烤師。

喬女士介紹，今年他們還會(huì)著力編寫相關(guān)教材，制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)大概會(huì)分理論和實(shí)踐操作兩部分。協(xié)會(huì)內(nèi)部不少成員本身就是燒烤師傅出身，其中還包括當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牟惋嬂习?。同日，岳陽開放大學(xué)一工作人員確認(rèn)此事，項(xiàng)目具體的方案還在策劃中，師資配備也正在籌備。

岳陽開放大學(xué)是一所由中共岳陽市委、市政府直接領(lǐng)導(dǎo)的遠(yuǎn)程教育開放大學(xué)，前身為1979年創(chuàng)辦的岳陽廣播電視大學(xué)，2021年11月正式更名轉(zhuǎn)型。目前，校本部在崗職工180人，其中包括正教授3人、副教授30人，講師60人。

九派新聞注意到，今年5月，人力資源和社會(huì)保障部擬新增17個(gè)新職業(yè)，其中包括“燒烤料理師”這一新興職業(yè)。喬女士表示，在未來的教學(xué)中，也會(huì)將人社部相關(guān)的職業(yè)技能培訓(xùn)融入教學(xué)大綱。

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